山药容易熟吗1山药容易熟，山药可以生吃，也可以熟吃。熟吃山药也不能蒸煮的时间过长，山药中含有较多淀粉酶，可分解淀粉类物质，可以起到促进消化的作用，如果长时间蒸煮就会破坏到这些酶，造成山药营养价值降低。蒸煮山药...

而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。

山药其实很容易熟，因为山药内部大部分成分都是淀粉，因此每次用山药炖汤的时候，都是出锅前30分钟到一个小时的时候再放入山药，否则长时间熬煮山药就会把山药煮化，这样山药软糯的口感就会变差。山药的生长环境生长于海拔150...

山药容易熟，生山药也能直接吃的。山药切成片或丝后在沸水中焯水，一般五分钟左右就熟了，厚点的山药段可能需要十到十五分钟左右，山药熟后会变得略有透明感。蒸山药，在上蒸汽之后十到十五分钟即可，具体可用筷子戳一下...

山药蒸15分钟左右就能熟。蒸山药具体的情况还是要看山药的大小和状况，一片片的山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右，用高压锅的话，速度会...

山药吃起来脆脆的不是没熟。山药口感是脆的，是因为山药的品种不同，所以食用的口感也不同。煮山药的时候，山药是非常容易熟的，如果是薄一点儿的山药，大约需要三到五分钟就可以了，而比块头比较大的山药则就需要十分钟...

铁棍山药是比较容易熟的。切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。食用时口感受微脆。铁棍山药一般要蒸多长时间半个小时差不多就熟了。将铁棍...

山药比较好熟。薄山药一般用开水煮3-5分钟就能煮熟，厚山药一般需要煮8-10分钟左右，而山药段一般需要煮15分钟左右。通常在煮山药的时候，当山药变成透明色、铁棍山药变得较软时就代表已经被煮熟。

淮山一般只需要煮3-5分钟就可以了。淮山是非常容易熟的，煮的时间如果比较短，口感就会比较清脆，如果煮的时间比较长，口感就会比较粉糯，所以要根据自己的口感需求来决定煮的时间。山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、...

山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。可以用筷子戳一下，若山药芯没有发硬的情况，就是蒸熟了，脱皮后可以进行食用。片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概...