山药属于一种薯类的食物，然后，对人体也有很多的好处。首先，山药当中含有人体所必需的多种氨基酸，所以，吃山药可以帮助我们增强身体免疫力。还有，对于女士们还有丰胸的功效。还有，山药既是中药也是食物，所以，吃山药可以起...

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分期。1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。...

山药可以当饭吃，山药属于主食类食物，是可以当主食吃的。山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药中含有多种微量元素...

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。食用部分多含大量淀粉和糖分，可作蔬菜、杂粮和作制淀粉等。薯类是来自深厚的...

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，生长在土壤中，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。是宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的粮食作物，随着科技研发能力...

山药不是木薯，木薯和山药有很大的区别，木薯的外表颜色比较深，而且会给人一种粗糙的感觉。而山药的外表则比较光滑。木薯的纤维含量比较高，不会轻易折断，而山药可以轻易的掰断。并且山药会有粘液，而木薯是没有粘液的。

山药是红薯，山药是红薯的别称。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯，在云南称其为山药。红薯，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤...

山药入药时叫淮山药，简称淮山，淮是以地名而来，并有多种叫法如土薯，山薯，薯蓣，薯奥，玉延薯之多叫法，地瓜，是薯类，故有叫蕃薯因皮多为红色又叫红薯的，土豆的学名是马令薯，因熟时口感象薯，故南方江浙一带有...

山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。2.矿物质：薯类富含矿物质，如钾、锌、铁、镁、钙等。马铃薯中钾的含量非常丰富，可预防心血管疾病。甘薯中的β-胡萝卜素含量较高。紫薯富含硒元素，有较强...

薯类。南瓜红薯山药属于薯类，又称根茎类作物，南瓜红薯山药器官是块根和块茎，生长在土壤中，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。