1.原料选择：应选果形大而圆整、肉厚核小，干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料，壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。加工品种中以“糯米枝”和“元香枝”等为佳。2.干燥：干制荔枝干100公斤，约需...

丁香荔枝干和糯米荔枝干到底哪种好吃，要看个人的喜好了。有些人喜欢吃丁香味的，有的些人喜欢吃糯米味的。

1、荔枝干可以熬粥荔枝干的营养丰富，具有极好的滋补功效，可以与山药一起做一道养生粥。首先准备10颗左右荔枝干，山药，粳米以及冰糖。将粳米洗净后用清水泡上20分钟，荔枝干剥壳清洗干净，山药去皮并切成小块用清水浸泡待...

主料牛蹄筋2根青辣椒1个红尖椒5个辅料油适量盐适量生抽2勺老抽2勺白糖1勺料酒2勺大葱适量步骤香辣红烧牛蹄筋的做法步骤11.牛蹄筋提前浸泡香辣红烧牛蹄筋的做法步骤22.切成小块香辣红烧牛蹄筋的做法步骤33.放入高压...

最佳回东华路在东华路买深圳南山荔枝干便宜又好吃，按规定执行，手续齐全，流程操作。完美回答。

主料荔枝干12粒铁棍山药100克粳米100克辅料冰糖适量步骤荔枝山药粥的做法步骤11.准备好所有的食材。荔枝山药粥的做法步骤22.粳米洗净清水浸泡20分钟。荔枝山药粥的做法步骤33.荔枝干去壳洗净，淮山药去皮切小块清水浸泡。...

第三步、荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如下图所示。第四步、晒了5-7天左右的荔枝，它的壳会缩进去的，就可以收起来，如下图所示。第五步、最后，晒干的荔枝的壳会变薄，就制作完成了，如下图所示。荔枝干...

做法：1准备好所需要的食材2荔枝干去壳、去核切小份3面包桶内放入乳清、鸡蛋、一角放糖、一角放盐4再放入高筋面粉，粉上开窝放酵母粉5荔枝干放进果料盒中，再装在面包机上面6接通电源，选择菜单1欧式/柔软...

这样干得比较快，但是没有前一种晒出来的好。至于其他的细节就不用太注意了，当然晒得也没那些传统方法好吃，勉强对付而已，希望能有所帮助，至于量，就以3.5倍来算，公式：1公斤干荔枝=3.5公斤新鲜荔枝...

1、荔枝干的功效与作用：（1）能够为机体补充丰富的碳水化合物，就是糖分，能够纠正肌肉的疲劳，在恢复体力方面的功效非常明显。（2）从中医食疗角度上来讲能够养血健脾，对于病后体虚、脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、呃逆不...