煎牛排只需要一个平底锅，再加一把铲子就可以，另外掌握火候不要将牛排煎糊，不然的话是没法吃的。煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制...

1、去超市买来牛排，洗净备用。2、然后把牛肉洗干净放入盆中，加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟左右。3、锅中放入油，烧热，放入牛肉，煎2分钟左右（依个人口感）4、煎至两面发焦，...

做惠灵顿牛排，还需要自己制作蘑菇酱。做蘑菇酱需要买洋葱，杏鲍菇，花菇，鸡纵菌。最后，还需要买酥皮，最好选用那种速冻的。这是制作惠灵顿牛排调关键。还有一些其他的辅料，比如橄榄油，蛋黄，火腿。还有芥末酱盐，胡椒粉，...

一定需要准备好喷火。这也是非常重要的。因为这种工具需要在这个过程中使用，之后需要预先准备喷水口。二、火焰牛排做法1.用菜刀拍打牛排，用酱油腌制15分钟。彩椒和洋葱切丝。2.菜里放2勺油，用微波高火预热2分钟，放入...

家庭牛排最简单做法如下：工具／原料：牛扒、醋、油和甜味剂、香草和香料等其它调味料。1、选切好的牛扒。粗一些／脂肪少一些的牛扒如侧腹牛扒、西冷牛扒（牛外脊）、横肌牛扒、牛肩肉牛扒、腹腿牛扒和腹肉牛扒腌制后效果...

工具有:烤箱、喷火、喷水器。食材有：牛里脊300克。调料：食油，味精，糖，黄酒，生粉，石粉，蛋黄，蚝油，叉烧酱，鸡酱，老抽，洋葱末，芹菜末，圆椒末

如果是一块镀铁的牛排，当你吃的时候，当你打开铁板盖的时候，尤其是当牛排被果汁溅到的时候，它有一种非常特殊的味道。这种味道是牛排特有的。一般来说，中餐没有这种味道。有些人愿意自己做牛排来享受。如果他们自己做...

煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。2、然后使用...

步骤：1、冷冻牛排自然解冻，用厨房纸巾吸干血水2、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻3、牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始预热4、预热完成，放入牛排5、机器开始煎制，到达5分熟，蜂鸣声提醒6、这里选了5分熟...

1.锅内热水，加入蕃茄酱、素蚝油煮滚。2.再加入冷冻什锦蔬菜煮熟。3.加黑胡椒调味。4.最后以太白粉水勾芡，盛起待用。5.平锅内热油，放入素牛排煎熟。6.取另一锅加水煮滚，放入少许盐，将义大利面煮熟捞起沥乾，趁...