1.调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。2.加入配料,调制好...
1、主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克2、辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克3、红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。4、将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入适量水,揉成无干粉颗粒...
6、往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!方法四用料糯米250g、食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。做法1.糯米提前浸泡12小时...
方法如下:糯米250g。白糖150g。步骤1糯米浸泡三小时以上。步骤2用擀面杖擀压成粉状。步骤3放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4蒸15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,米糕成型。步骤5装盘...
用纯糯米粉蒸糕的做法如下:主料:鸡蛋1个、糖粉50克、糯米粉50克。辅料:白醋少许。步骤:1、鸡蛋一个打开。2、加入糖粉和2至3滴白醋。3、用电动打蛋器打发,大约体积会变两倍大,我放在温水中,打发至蛋液从打蛋器上...
红枣糯米糕原料:糯米粉250克,红枣350克,白糖20克,牛奶200克。做法:把红枣去核,准备好350克红枣肉。所有材料放一起搅拌,最后抱成团。揪一小块搓圆即可。水烧开,大火蒸20分钟即可。红糖糍怕原料:红糖50克,水...
一、糯米糕制作步骤1、准备原料:糯米500克、红枣150克(或者蔓越莓、葡萄干、豆沙、红豆等)、白糖适量2、预处理原料:糯米用凉水浸泡10小时左右;至于配料大家可以根据自己喜好来加入,常见的的配料有蔓越莓干、葡萄干、大...
1、食材:糯米粉250g,大米粉,红豆,白砂糖各适量。2、操作方法:(1)准备一个小锅,放入红豆和白砂糖,加入没过红豆的水,小火熬煮,等红豆熟后盛出备用。(2)将糯米粉和大米粉按三比一比例混合,我是直接超市买...
做法如下:1、先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。2、把水试着倒入糯米粉中,一边倒一边搅,搅到成糊状。3、将糯米糊上锅蒸,蒸15分钟,取出晾凉。蒸糯米糊的时候,可以把红枣一起蒸熟。4、另取一个碗,放入糯米粉,放进...
操作方法01准备一个小锅,放入红豆和白砂糖,加入没过红豆的水,小火熬煮,等红豆熟后盛出备用。02将糯米粉和大米粉按三比一比例混合,我是直接超市买的大米粉和糯米粉,如果你们买不到的话可以用破壁机打成粉。03准备...