龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、...

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区：包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种，除了杭州市西湖区所管辖的...

龙井茶的汤色是嫩绿明亮的，如果是特级的西湖龙井，浙江龙井外形是扁平光滑，色泽嫩绿，体表没有茸毛，苗锋尖削，芽长于茶叶，龙井茶叶随着级别的下降，它的外形色泽会由嫩绿到青绿，再到墨绿，茶条会从光滑变粗糙，茶身从小...

龙井茶叶的知识介绍依据差别的采摘时间，龙井茶可分为差别的品级。消费者的选购龙井茶之时，该怎样区别龙井的品级?怎样才气选购到优质的龙井呢?重要可从以下几点动手选购：即，干评形状，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及...

喝龙井茶有什么好处11、清新口气清新口气去除口臭是喝龙井茶的重要好处之一，因为龙井茶中含有丰富的茶多酚和茶碱，这些物质能抑制人类口腔中细菌的活性能防止这些细菌在人体内滋生繁殖，能去除口臭也能清新口气还能防止...

1、用手感受龙井的质感从而判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够;若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。2、看...

所以，人们常常饮用龙井茶，不只是物资精力享用，并且也是健身防病的一种有用路子。喝西湖的龙井茶，第一，一定不要空腹饮茶，因为空腹饮茶茶入肺腑，会冷脾胃，第二，不要饮热茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强...

一、看茶叶的干燥水平可以把茶叶放在手指上用力捻，假如成了粉末，就声名干燥水平不敷，干燥水平不敷的会轻易吸湿润，储存难，并且冲泡后的香味水平不高。二、看形状，光华，汤色龙井茶的'汤色是嫩绿豁亮的，假如是特级的...

龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的...

1、把茶杯用开水烫过一遍。2、把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。3、等茶叶舒展开就把水倒掉。3、茶叶醒过之后，倒入十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。4、刚泡的茶比较烫，不适合...