1、将牡蛎洗干净。2、准备好猪骨头、胡萝卜。3、猪骨头在沸水里烫焯,再清洗干净、胡萝卜切滚刀块4、汤锅里加入适量水,加入骨头、牡蛎干、姜片。5、加入胡萝卜。6、大火煲5分钟后,转小火煲2小时左右。7、出锅前加...
做法:1、海蛎洗干净、荷兰豆用清水浸泡、金针菇去头洗干净;2、海蛎加盐、糖、耗油和淀粉搅拌;3、锅里烧水;4、水开之后把海蛎慢慢的放进去,等水开后再去搅拌,不然汤都会变成浓汤了;5、水开之后轻轻搅拌下再把荷兰...
用料鸡半只姜一小瓣蚝干10个香菇10个红枣若干瑶柱一把白莲一小把21、生蚝干泡发,至少要泡发三个小时以上,我是在楼上买的蚝干,日本产的,非常大个。2、香菇和白莲提前泡发,至少两个小时以上。3、瑶...
1、煮海蛎干粥:适量的米和菜叶,250g海蛎干。先将适量的米淘洗好,将小白菜或油菜的菜叶摘下来,洗净切碎,再将海蛎干用刀切成小碎片。将米和水放入锅内熬煮,同时在另一炒锅内放少许油,等到油三成热后,放入葱条...
这个做法很简单,就是将海蛎过水打捞,然后放置屋顶晒干,不可遇雨水,雨水会影响海蛎干品质,味道,存蓄时间。还可根据个人喜爱加入盐巴调味等。晒干后可以放冰箱保存,煮面线几点海蛎干汤头就很鲜美。海蛎做法二:海蛎饼。在...
做法1、牡蛎洗净沥水,酸菜、老姜切丝,青葱切末备用。2、汤锅内加水烧至滚沸,先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味,然后放入牡蛎焯一下捞起,用清水冲凉。3、另取一汤锅,注入冷水,放入烫过的酸菜,加姜丝及味精、盐调味,...
做法1.海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。2.紫菜洗净,加入开水中煮开。3.转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火。4.迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。5....
做法:1、鲜蘑菇切成片,大蒜芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒。2、然后放入水,烧开后放入水豆腐,海蛎干,烧开,如果宝宝吃的话可多煮一会儿,让海蛎干熟一点。3、然后放入芹菜,大蒜,调味,再用地瓜粉勾芡即可。
可以猪腰炖汤主料;猪腰子400克。辅料;海蛎干100克、枸杞50克、食盐少许1、准备猪腰,海蛎干,枸杞。3、猪腰泡盐水的时候,同时可以做另一件事,就是把枸杞,海蛎干洗净,放锅里加冷水大火煮开,转小火煮半个小时。4、...
海蛎干泡发了以后可以煮汤,煮粥,煎,炒等。例如海蛎干烧丝瓜的做法具体如下:食材准备:丝瓜1根,海蛎干一小把,蒜头4个,盐,蚝油,鸡粉适量。1、丝瓜和海蛎干备好。2、丝瓜洗干净去头尾去皮切块。3、海蛎干冲洗干净...