1、将牡蛎洗干净。2、准备好猪骨头、胡萝卜。3、猪骨头在沸水里烫焯，再清洗干净、胡萝卜切滚刀块4、汤锅里加入适量水，加入骨头、牡蛎干、姜片。5、加入胡萝卜。6、大火煲5分钟后，转小火煲2小时左右。7、出锅前加...

做法：1、海蛎洗干净、荷兰豆用清水浸泡、金针菇去头洗干净；2、海蛎加盐、糖、耗油和淀粉搅拌；3、锅里烧水；4、水开之后把海蛎慢慢的放进去，等水开后再去搅拌，不然汤都会变成浓汤了；5、水开之后轻轻搅拌下再把荷兰...

用料鸡半只姜一小瓣蚝干10个香菇10个红枣若干瑶柱一把白莲一小把21、生蚝干泡发，至少要泡发三个小时以上，我是在楼上买的蚝干，日本产的，非常大个。2、香菇和白莲提前泡发，至少两个小时以上。3、瑶...

1、煮海蛎干粥：适量的米和菜叶，250g海蛎干。先将适量的米淘洗好，将小白菜或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片。将米和水放入锅内熬煮，同时在另一炒锅内放少许油，等到油三成热后，放入葱条...

这个做法很简单，就是将海蛎过水打捞，然后放置屋顶晒干，不可遇雨水，雨水会影响海蛎干品质，味道，存蓄时间。还可根据个人喜爱加入盐巴调味等。晒干后可以放冰箱保存，煮面线几点海蛎干汤头就很鲜美。海蛎做法二：海蛎饼。在...

做法1、牡蛎洗净沥水，酸菜、老姜切丝，青葱切末备用。2、汤锅内加水烧至滚沸，先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味，然后放入牡蛎焯一下捞起，用清水冲凉。3、另取一汤锅，注入冷水，放入烫过的酸菜，加姜丝及味精、盐调味，...

做法1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。2.紫菜洗净，加入开水中煮开。3.转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火。4.迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好。5....

做法：1、鲜蘑菇切成片，大蒜芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒。2、然后放入水，烧开后放入水豆腐，海蛎干，烧开，如果宝宝吃的话可多煮一会儿，让海蛎干熟一点。3、然后放入芹菜，大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

可以猪腰炖汤主料；猪腰子400克。辅料；海蛎干100克、枸杞50克、食盐少许1、准备猪腰，海蛎干，枸杞。3、猪腰泡盐水的时候，同时可以做另一件事，就是把枸杞，海蛎干洗净，放锅里加冷水大火煮开，转小火煮半个小时。4、...

海蛎干泡发了以后可以煮汤，煮粥，煎，炒等。例如海蛎干烧丝瓜的做法具体如下：食材准备：丝瓜1根，海蛎干一小把，蒜头4个，盐，蚝油，鸡粉适量。1、丝瓜和海蛎干备好。2、丝瓜洗干净去头尾去皮切块。3、海蛎干冲洗干净...