东北豆面卷子的做法主料熟豆面糯米粉红豆沙水1.当时没想发所以没拍照1、把糯米粉用清水搅成稠状柔不成形的那种上锅蒸十分钟左右2把豆面用锅小火快炒炒到没有豆腥味3把炒好的熟豆面扑倒案板上、在把蒸好的糯米粉倒在...
需要准备材料:面粉400克,温水210克,酵母4克,糖20克,葱适量,葱油适量,熟芝麻适量,油适量,盐适量,凉水100克。煎葱油卷子的做法:1、温水+糖+酵母,静置10分钟。2、加入面粉,揉成面团。3、用手把面团压扁。4、...
豆面卷冷吃时,可以打开来,从外层吃到中间,看着它一点点地缩小,豆味浓郁,很是独特。也用微波炉热过它,只是整个豆面卷都秥到了一起,还直粘牙,它的口感大打折扣。1和面。将江米面(糯米粉)半斤,用温水和面...
驴打滚(豆面卷~老式豆沙凉糕)的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1准备糯米面,到了大概500左右吧步骤2space纯奶手撕吐司的做法步骤1加水,凉水就行,调成稀糊。(加水量不用特别精准,能调成...
从一端卷起,如果粘手可以将手蘸湿再卷11卷成这样就行12案板上撒些熟豆面,将卷好的凉糕均匀的粘满熟豆面13刀用水蘸湿,切成段即可可以撒些白糖,沾着白糖吃小贴士案板上蘸水或者涂一层油,可以防止糯米...
本人地道东北人目前吃的口感来说正宗朝族打糕好吃外面小推车卖的凉糕。打糕。豆面卷相当难吃可能是不正宗的关系朝族打糕一般朝族狗肉馆有卖的那个好吃多了
满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄...
我们用1碗糯米粉300克清水,筷子一搅做凉糕,外酥里糯还劲道,简单好吃:1、先在盆中放入40克栗粉(也叫玉米淀粉),再加入260克糯米粉,10克的熟油,300克的温水搅拌均匀,顺着一个方向多搅动一会儿,最后搅成无颗粒的...
食材:主料凉糕粉100g红糖50g辅料:清水适量步骤1.准备一个盆,倒入凉糕粉。2.加入250ml清水,搅拌调成均匀浆状,静置30分钟。(用温水更佳)3.锅内加入1000ml清水烧开。4.倒入凉糕粉浆,不停搅拌,以防生锅。