糯米粉做炸糕的做法具体如下：食材准备：糯米粉150g，玉米粉150g，酵母，豆沙，油，白糖适量。1、放入糯米粉。2、放入玉米粉。3、加入白糖。4、加入适量的酵母。5、温水和面。6、搅拌均匀。7、面和好了，放半个小时醒面。

做法：1、糯米放在水里浸泡半天。2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水，搅拌成细腻的米浆。3、将米浆过滤一下。4、取一个小盆，盖上一块干净的纱布，将过滤后的米浆倒在纱布上。5、将纱布扎起口吊挂...

做法步骤：1、将200克糯米粉倒入盆中备用。2、20克白糖用300克清水化开，然后放入灶台上大火煮开。3、将煮至沸腾的糖水趁热倒入200克糯米粉中。4、用筷子搅拌至无干粉的状态，然后放入盆中静置到室温状态。5、将20克黑...

1.主料：糯米粉2.将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形3.辅料：面粉与白糖4.揪一小块按扁后，再放入适量糖5.团圆再按扁6.其它照做成形7.电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆...

白糖糕1食材准备请点击输入图片描述2将冻米及糖打成粉状，备用请点击输入图片描述3少许清水烧开将澄面烫熟和匀。请点击输入图片描述4将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。请点击输入图片描述5开始...

1.面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：12.开水烫面,用筷子搅拌成絮状。3.揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。4.准备好豆沙馅,豆沙馅的做法可以上我的菜谱查找。5.醒...

1、将白糖加入糯米粉当中。2、加水揉成光滑面团。3、取一小团，压扁。4、放入一小团豆沙。5、收口后，拍成圆饼，即为生胚。6、放入干粉铺底的盘内。7、坐锅，锅内倒油，中火，油热后，改小火。8、下入生胚。

炸糖糕又脆又软的秘诀是配方以及炸制方法、火候，具体操作如下：主料：中筋面粉180克；水300克；糖30克。辅料：糖桂花10克；熟糯米粉15克；白糖60克。具体步骤如下：1.白糖30克和300克水放入锅里。2.熬糖浆，把糖浆煮...

第一步，把糯米粉装在盆里，加入酵母、白糖，搅拌均匀，再分次倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成絮状，揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜，饧发二十分钟左右。第二步，面板上抹一层食用油，手上也抹一些，由于是糯米...

先准备好做糖糕的材料，一般都是：一些面粉，一袋糖，一些油就可以了。首先要把糖放在热水里化开，然后把热糖水倒入面粉里，来回的揉面，把糖水彻底的浸入到面粉里以后。在盆里再放入一些油，因为要想炸出又酥又脆的糖糕...