醋精和白醋不一样，醋精和白醋都是我们比较常见的醋的种类，它们之间有着比较明显的区别，首先醋精的酸度要更高一些。而醋精是通过化工原料勾兑产生的一种调味品，白醋则不同，白醋属于粮食制作的一种醋的种类。从营养功效方...

酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，...

1、白醋不是醋精，两者完全不同。2、白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在醋酸菌的作用下发酵生成醋酸。由于色泽较浅，白醋主要用于拌凉菜，西餐烹饪中使用也较多。

米醋是酿造的，醋精是人工合成的。它们的营养价值不一样。人工合成的没营养。

不是！醋精是人工合成的，主要成分是醋酸（即乙酸）。白醋是用大麦和水发酵制成的。醋精不含食醋中的营养成分，缺少食醋的香味和营养作用，所以，若非特殊需要，还是以吃食醋为好。

1、原料不同白醋：为水、大米、食用酒精、食用盐等制作而成醋精：以食用冰醋酸加以兑制而成，主要成分为醋酸也就是乙酸2、使用方法不同白醋：炒菜是可以加入白醋进行调味，白醋也可以用来洗脸，有美白的功效醋精：...

不一定是。人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释；一般规定醋酸含量不能超过3-4%。醋精不含食醋中的营养成分，所以...

食用醋：一般是指采用发酵的工艺酿造的醋，一般是黑色，也有透明红色（大红浙醋），或者无色（米醋）。一般来说黑醋比较香一些。香油：这是个很概括性的名词，有的地方（比如云南）把菜油等植物油也统统叫做香油或菜油。但是...

3、米醋使用白米制成；但有机酸及矿物质等成份不多，味道不够甘味。4、水果醋苹果醋含丰富矿物质钾，对高血压有效，另外亦有葡萄醋。5、酒精醋以马铃薯的淀粉为原料，用酒精发酵后而成，含有蒸馏乙基酒精；但缺乏对...

有区别的，是米醋，其实你去到大超市的调料区，好多种的写的很清楚的，价格很便宜，我就是特意看了网上的各种养生美容帖子然后特地去超市买的呵呵，用白醋洗脸很美容的呢。不要买错哦，不然效果没有不要紧再不适合皮肤就...