具体做法如下:准备食材:莲藕、香菇、糯米粉等。莲藕洗净去皮，香菇去蒂，洗净，放入料理机中捣碎。加入捣碎的莲藕、香菇、糯米粉、盐、油和五香粉，混合均匀，揉成光滑的小球。将做好的丸子放入空气炸锅的炸篮中，将炸篮放...

一、糖醋莲藕：1、制作原料：莲藕600g,花生油5ml,盐2g,白砂糖20g,陈醋2ml,香葱3g。2、制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮,切薄片。热锅,倒油,爆炒莲藕片八成熟,起锅。锅中放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色。把...

莲藕的100种做法：1、排骨炖莲藕，莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2凉拌莲藕：凉拌莲藕是一道很开胃的美食。将莲藕削皮洗净后切成一片片的...

藕的N种做法凉拌藕丝做法:嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点:色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。鱼香藕丝做法:先用糖、醋、辣、花椒粉、...

1.排骨斩成段，莲藕洗净去皮切成3厘米左右的片，生姜用刀拍碎；2.锅中烧水，水开后放排骨煮开撇去浮沫，捞出洗净；3.将排骨放入压力锅或者瓦罐中，放入拍碎的姜；4.放入藕片，加入食盐、生抽、香醋、鸡精、白胡椒粉；...

1、凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用;依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等搅拌均匀后便可食用。2、清炒莲藕：首先将莲藕去皮后...

【具体做法】：1、莲藕去皮，切成小丁，放在清水中浸泡以免发黑。2、将辣椒、葱、大蒜分别切好备用。3、锅里放适量油，烧热，放入大蒜粒炒香，然后倒入藕丁翻炒两下；再倒入辣椒一起翻炒至莲藕基本熟。4、加入豆豉一起...

1、食材：莲藕、蒜头、葱、陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽2、做法：将准备好的莲藕置于清水中清洗干净之后置于一旁沥干净水分备用，锅中假如适量的清水烧开之后，将准备好的莲藕置于锅中进行焯水处理，再将其捞出备用，将蒜头...

1、莲藕排骨汤制作步骤：1.煲汤建议选择红花藕，粉藕；口感粉糯，尤其适合煲汤。2.排骨洗净，冷水下锅；加姜片和料酒焯水后捞出。2.另起锅倒油，下葱姜爆香，倒入排骨翻炒至变色。4.倒入三倍食材的开水，大火烧开，...

清爽可口的莲藕做法如下:1、荷兰豆洗净去茎备用。2、藕、胡萝卜切片,和荷兰豆放一起备用。3、锅中水开,倒入食材焯水30秒,捞出过凉水备用。4、锅中倒入木耳干,焯水2分钟捞出备用。5、热锅冷油,下入蒜末炒香。6、将焯水...