酱茄子的做法步骤：55放入生抽，酱茄子的做法步骤：66放入蚝油炒匀。酱茄子的做法步骤：77大约三分钟左右就可以了，放入蒜末炒匀即可。这三分钟的时间要每隔一会儿翻炒几下，以防茄子粘底。

1、茄子不去皮，先用淡盐水浸泡再冲洗两遍，洗后茄子直接切成长条。2、调酱汁，碗中放一勺黄豆酱、1勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺淀粉和一勺水，调匀备用。3、锅里放油，油温八成热时，放茄子煎炸，油温越高茄子...

如题，我想知道:酱茄子怎么做

家常菜---酱茄子的做法步骤：22将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。家常菜---酱茄子的做法步骤：33出锅，装入盘中待用。家常菜---酱茄子的做法步骤：44将葱姜蒜切成末待用。家常菜---酱茄子的做法步骤：...

做法一】主料：茄子400克调料：东北大酱20克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。酱茄条的做法：制作方法：1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入...

蒜蓉酱适量、糖适量蒜蓉酱烧茄子的做法步骤1.茄子洗净，切滚刀备用2.切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟3.锅里加油，烧热4.倒进茄子翻炒5.加入切好的辣椒，加盐，翻炒6.加糖翻炒7.加蒜蓉酱翻炒，出锅...

酱茄子的做法 原料：茄子，少量五花肉，蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分...

酱茄子最正宗的做法：主料：茄子4根。辅料：色拉油1大勺、豆瓣酱1勺、蚝油1滴、酱油1勺、蒜末适量、小米椒适量。步骤：1、茄子切成段。2、油锅烧热，放一勺豆瓣酱。3、茄子放进去翻炒。4、加1大碗水，加蚝油和酱油炖...

步骤/方法1、将一个茄子分成四份，切成成条状。2、将洋葱切小块，青椒切小块，大蒜和姜都切成碎末，瘦肉也切成肉末。3、平底锅放油，是炒菜用油的二倍左右。4、将茄子放入锅中，用中小火煎茄子。5、...

酱茄子的做法6简介:肉末酱烧茄子,是一道家常菜,制作原料主要有茄子、猪肉、干黄酱。难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料:肉末150g茄子2根郫县豆瓣1小勺老姜适量蒜适量小葱适量淀粉适量老抽适量白糖适量肉...