1将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫，去除血水，捞出后用冷水冲凉。2洗净的猪蹄放入锅中，加5杯水煮10分钟，捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。3将冰镇过的猪蹄沥干水分，置入大碗中，加进调料1，入锅蒸至猪蹄约八...

1、猪脚买回来，切好，用盐腌好，盖好保鲜膜放冰箱。盐比平时煮菜多。多少自己控制。盐多咸一些，煮前要多泡一下。腌制3-4天就可。不要超过一个礼拜。2、清水泡，洗净。3、姜，酒，生抽适量。4、把调好的料和猪...

04把调好的料和猪脚放一起放入到盘子里面，然后放入高压锅蒸架上隔水蒸30分钟左右。05之后，将蒸好的猪脚端出来即可开吃。

猪蹄一个黄豆适量生姜适量干红椒少许冰糖10颗葱白半根花椒适量八角两个桂皮少许花椒粉适量盐适量油适量老抽适量料酒适量方法/步骤1猪蹄棹水5分钟请点击输入图片描述2冲水洗净...

如题，我想知道:怎么蒸猪脚好吃

第一步：准备一把蚝干，提前用水浸泡好，冲洗一遍，然后加上苏打粉，加上温水再浸泡一下。第二步：准备一只猪手（就是猪前脚），清理干净表皮，然后砍成块清洗干净，冷水下锅焯一下水，放上几块姜片，一小勺料酒。第三...

1将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫，去除血水，捞出后用冷水冲凉。2洗净的猪蹄放入锅中，加5杯水煮10分钟，捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。3将冰镇过的猪蹄沥干水分，置入大碗中，加进调料1，入锅蒸至猪蹄约...

4.准备好高压锅，倒入小半锅清水，将腌制好的猪脚隔水蒸四十分钟，出锅即可品尝。闷猪脚的做法，闷猪脚怎么做好吃，闷猪脚的家常做法焖猪蹄做一.猪蹄处理干净剁块锅放凉水放入猪蹄煮浮沫二.猪蹄捞用热水冲干净控干...

如题，我想知道:猪脚怎么做好吃,蒸猪脚的家常做法

如题，我想知道:清蒸猪蹄怎么做