干捞粉(20)做法：将所有材料一起放入锅中以小火煮5分钟，熄火放凉再放入果汁机中搅打成泥状即可。做法四烤肉酱材料：酱油3大匙，蚝油3大匙，麦芽糖3大匙，五香粉少许，胡椒粉少许，蒜泥2大匙，酒1大匙，水400cc...

调好的汁加上腐乳一块切粉开水锅里过一下，放入碗中（柳州有一种切粉还有一种榨粉）粉中倒入调好的汁，放入酸笋及其它备好的配料，放上几片叉烧，再加个卤蛋，让人垂涎欲滴的干捞粉就做好啦!（喜辣可自行加入辣椒...

主料红薯粉丝2卷辅料鸡蛋2个尖椒1个调料食盐1小勺酱油1小勺葱1段姜1块八角2个料酒1小勺蚝油1小勺植物油1汤勺干捞粉的做法1.准备好所用食材；尖椒切粒，葱姜一部分切末，一部分切片，鸡蛋打散放入碗中2.锅中...

以制作2人份的陈村干捞粉为例，首先往锅里放入4-5片甘草，再加入一碗清水，水开后转小火煮五分钟左右。待甘草的甜味煮出来之后，盛出放凉然后加入50克酸梅酱，再放入一勺秘制酱汁调匀就可以了。老友干捞粉：两人份...

做法1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟。3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁。4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里。5、...

做法干捞粉，粉是烫过的，菜是凉的，汁也是凉的，酸酸甜甜，爽滑清新，贴脾贴胃，再盛一碗清汤，撒点小葱。把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆...

干捞粉酱汁做法：一.材料：黄豆200克，猪肉末200克，醋2汤勺，糖20克，米粉50克，小红辣椒5粒，姜末5克，料酒1汤勺，大蒜4粒二.做法：1、将黄豆用清水洗净，并将黄豆泡水发涨后沥干水，将沥干水分的黄豆油炸酥脆。2...

干捞粉1.准备材料。2.火腿肠切细条。3.黄瓜切条。4.韭菜切段。5.碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。6.锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。7.豆芽也焯熟。8.切粉放入微波炉...

（1）先用油把麻椒背干然后捞出仍掉，因为我们只要麻椒的味道。（2）放葱，姜，蒜，辣椒，接着放肉翻炒。（3）放入自己喜欢的菜，调料怎么放根据自己的习惯。这些都是我自己做面时的一些方法，不知道你是否喜欢。不过...

2、加入蒜酥和葱酥，可以酌量加点蒜油也葱油，熬制至边上开始泛油。加入鱼露，酱油，甜酱油和蚝油调味，继续熬至肉末变酥。3、冷却备用。4、在一口碗里加入2大勺的秘制干捞酱，一点点白胡椒粉。5、把濑粉在滚水里...