玉米面200克高筋面粉300克（不要换成中筋或低筋）开水165克鸡蛋2个（约100克）猪油20克（放猪油能让馒头口感更绵软细腻）奶粉25至70克（根据个喜好添加，不喜奶味的少放点或干脆不放）白砂糖50克盐1.5至3克（...

主料：普通面粉500克、玉米面粉200克辅料：水360克、酵母5克、白糖适量步骤一：玉米面粉。步骤二：加入普通面粉。步骤三：加入温水。步骤四：在加入酵母。步骤五：启动面包机柔面。步骤六：柔好的面团。步骤七：发至两倍...

原料：面粉、牛奶、熟南瓜泥、酵母、白砂糖。做法步骤：第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取...

不许要，以下是玉米馒头的做法。主料：面粉200克、小米面50克、玉米面50克辅料：酵母4克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶130克、玉米油10克1.三种面粉加入白糖混合均匀2.酵母用10克温水化开3.打入一个鸡蛋，倒入10克...

烫过的玉米面，稍微放凉后，不烫手的时候，放入3克酵母粉，一勺白糖，2克泡打粉，先用筷子搅拌均匀，至白糖和酵母融化最后再倒入150克的普通面粉，搅拌成絮状，搅拌至大棉絮的时候，下手揉成光滑的面团揉好的面团，盖上...

1、配方：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。2、先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。3、玉米粉搅拌均匀以后，先放化开的酵母粉水，再放...

如题，我想知道:怎么发面蒸玉米馒头

1、做好形后不需醒发;2、我家没有屉布，在烧水时没将笼屉层放入，保持屉不沾水，效果也挺好。玉米面馒头的做法【4】材料白面粉500克玉米粉300克，发酵粉6-10克，泡打粉16-24克白糖适量，要根据气候适当调整发酵粉...

一、苞米馒头原材料：玉米粉.高筋面粉.糖.黑芝麻粉.奶粉.牛乳.酵母菌。作法：1.二杯玉米粉.一杯高筋面粉混和匀称。自己更喜欢杂粮的口味，因此玉米粉与高筋面粉按2：1占比添加的。假如想绵软些可以用高筋面粉：玉米粉...

不需要烫，用温水和面就可以了，玉米馒头做法如下：主料：玉米面300g、小麦面300g辅料：酵母适量、水适量1、白面和玉米面1：1放入面盆2、将两种面混合均匀3、酵母用温水化开4、活成光滑的面团进行发酵5、发酵好...