材料:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖黑胡椒奶酪粉做法:1、先煮面条锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子...
意大利面上撒的香料可以是罗勒(甜罗勒、紫苏、九层塔),黑橄榄,迷迭香,芝麻籽,胡荽叶,香蒜粉,月桂树叶,香芹,百里香,干奶酪,薄菏叶等。根据你做的意大利面的种类,你可以选择不同的香料。
1、做番茄意大利面一定要放入黑胡椒粉起到提高整体意面的味道,有画龙点晴的作用,是必不右可少的重要的调料,再加入罗勒迷迭香和百里香即可做出跟西餐一样味道的意面来最好使用黄油,如果没有黄油,也可以在面条上淋一茶匙。
配菜:意大利人很懒的,就连卖的面条也不会像国内一样弄很多配菜,简单点的就是肉酱面,肉酱可以用绞肉代替。或者只用西蓝花或菜花,用水使劲煮,加盐,直到煮烂成渣。如果可以买到一些欧式的香菜或者调料,都可以到进去。...
做法:1.将食材洗净后,洋葱、胡萝卜、西洋芹切末,备用。2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。3.平底锅加热,以橄榄油拌炒牛绞肉...
1青酱意大利面~~~材料A:罗勒100g、大蒜1颗、腌渍鳀鱼2条、橄榄油100~120CC、盐少许、椒少许。材料B:意大利面100g、蕃茄丁适量、松子(烤过)50g、帕马善起司粉50g。作法:1.大蒜剥去外皮备用。2.取一果汁机...
1、主料:意大利面75克2、辅料:洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克3、调料:盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎的九层塔3汤匙4、做法:(1)在加盐的水中煮意大利面,至熟,并...
做番茄意大利面一定要放入黑胡椒粉起到提高整体意面的味道,有画龙点晴的作用,是必不右可少的重要的调料,再加入罗勒、迷迭香和百里香即可做出跟西餐一样味道的意面来。最好使用黄油,如果没有黄油,也可以在面条上淋一茶匙...
意大利面上常撒的香料有两种。一种为罗勒,英文称为basil,又名九层塔。罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、...
是basilic。吃意大利面的时候要重要的一个调味料就是basilic,basilic的味道柔和,可以起到提味的作用。而prezzemolo法语里叫persil,味道比basilic要刺激一些,不太适合意面,通常用于沙拉,或者和黄油打碎用于吃牛肉时的调料。超...