因为腊八粥营养较为全面，均衡膳食数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心。“腊八粥”、“扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食，能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，...

腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。腊八粥里面含有的成分非常的多，一般红枣是补血很好的原料，而花生一类的食物是补气补肾很好的食物，所以吃腊八粥可以给身体御寒，还能预防一些常见疾病的出现。吃腊八粥注意...

腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，这些已都被现代医学所证实。“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、...

膳食纤维丰富，有较好的饱腹感，可以促进肠道蠕动、预防和缓解便秘；腊八粥膳食纤维、矿物质、黄酮类物质和B族维生素丰富，而且高钾低钠，所以是高血压、高血脂的人最适合的食物；对于高血糖的朋友，食用腊八粥需要控制用量，...

腊八粥中的大米、薏米、糯米等属于谷类食物，其中赖氨酸的含量比较低，蛋氨酸的含量较高，而大豆及大豆制品正好相反，蛋氨酸含量高，赖氨酸含量低，各种米与大豆搭配，取长补短，比单吃其中任何一种食材营养价值都要大幅提高。

腊八粥的功效腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。腊八粥里面含有的成分非常的多，一般红枣是补血很好的原料，而花生一类的食物是补气补肾很好的食物，所以吃腊八粥可以给身体御寒，还能预防一些常见疾病的出现。...

老人有助消化：对于老年人来说，腊八粥还可以有助消化，增强饮食吸收的功效，因为腊八粥粗细搭配营养丰富，富含多种维生素营养元素，对于老年人的骨头保健也是很有益处，同时还能改善老年人的便秘情况，对于老年人常常出现的失眠...

1.孕产妇孕期的女性容易出现妊娠反应，可能会吃东西不易消化，非常适合吃炖煮的软烂的腊八粥。尤其是孕中期和孕晚期，需要补充铁和钙。对于孕产妇和哺乳期女性来说，腊八粥不妨选择含钙量较高的花生仁、黑豆、大枣，也...

腊八粥营养价值高，口感好，不应该只在腊八节的时候喝，平时也可以煮来当主食，常喝腊八粥对身体健康还是很有好处的。我是叁拾佳，健康领域达人。如有瑜伽、减肥、塑形、营养等问题，都可以跟我交流哦！‍...

腊八粥的原材料有许多种，而且根据不同的家庭制作方法也有所不同，但不管材料多少，不变的是它的滋补效果。下面介绍一下腊八粥的营养价值：1.增强免疫力。腊八粥所选用的材料含有丰富的营养成分，有助于增强身体免疫力，...