gi值低于55才算低gi食物。大麦粒（煮）25；麦片69；燕麦片粥83

gi值低的主食：糙米：糙米是最为常见的低gi碳水主食之一，但是糙米很难煮熟，所以大家在煮之前一定要泡水。燕麦：这里说的燕麦并不是大家常吃的那种即食燕麦，其实指的是那种生的燕麦片。全麦面包：大家都知道，全麦面包有...

这两种燕麦片因为挤压的比较厉害,β-葡聚糖的分子量会降低,升血糖的速度就会快些,比如即食燕麦片的GI就有80左右,跟大米饭相当,属于高GI的食物。不过吃这种燕麦片省时,所以大家平时吃的最多的也是这种燕麦,那就得搭配好,比如用...

二是升糖情况,别看燕麦片好似粗粮,可是即食速溶燕麦片升糖情况不低的,裸燕麦应该会好些(本人没有尝试过裸燕麦),所以即食速溶燕麦片要注意量,当然早餐也吃不了多少克,一般情况是没有问题的,个人体质差异,具体以测血糖为最终依据。可以...

从减脂的角度来说,燕麦麸皮的GI指数为50,属于低GI食物,可以放心食用。而市面上那些即食燕麦的GI则会高出至少30%,如果你是为了减脂而吃,就千万要小心啦。β-葡聚糖的功效不仅仅是清肠,它还能够有效降低胆固醇和血糖,促进肠道的健康...

相比于罗列各食物的gi值，糖吧app大体做了个高中低的分类，视觉效果应该会更为直观：高GI食物吐司、馒头、面包、大米饭、面条、燕麦片、玉米片、熟甘薯、蜂蜜、西瓜、小米。中GI食物：玉米粉、大麦粉、菠萝、冰激凌、南瓜、...

每100g纯燕麦片大约含有367卡的热量，和大米饭（115千卡/100g）相比热量很高，但燕麦的Gi值很低，含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。每100克燕麦含有...

经过研究发现，每100克即食燕麦片中含有380左右大卡热量，相对很多食物来说，热量并不是很高。而且吃燕麦片会产生一定的饱腹感，所以减肥吃燕麦片是很好的。一些肠胃消化能力不好的人，常吃燕麦片还能够助消化，帮助身体排便...

燕麦片也会导致血糖水平的升高，尤其是煮的燕麦片的话，更容易引起餐后血糖水平的升高。主要是由于糖尿病患者本身胰腺功能下降，而喝燕麦片的话存在一个吸收快慢的问题，如果吃进去的食物吸收比较快的话，升糖指数就会高。人...

燕麦中的膳食纤维十分丰富,100g干燕麦片含膳食纤维高达5.3g,膳食纤维能够延缓食物的消化速度,减缓葡萄糖进入血液的速度,能起到平稳血糖的效果。普通白米饭的升糖指数能高达80以上,而燕麦的升糖指数仅仅在50左右,虽然也不属于低升糖的...