豆腐香菇摆盘 水开后蒸6分钟 生抽麻油加20克水待用 6分钟后，将豆腐蒸出的水倒掉 加入生抽和葱蒜，继续蒸5分钟 出锅完成

现代化红薯粉条加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）。红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。⒈配料与打芡。取5-1...

主料：豆腐1块、香菇5—8朵 辅料：小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、油适量、盐适量、咸鲜口味、烧工艺、香菇豆腐的做法步骤 1、准备好原材料；图1 2、豆腐放入加了盐的开水中焯烫一下；图2 3、热锅凉油， 放入香菇进去翻炒；图3 4、再放入豆腐块进去翻炒；图4 5、加入适量的生抽和...

香菇豆腐：配方：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。操作：将豆腐切成四方小块，中心挖空；将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。疗效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利于减肥。

干香菇 ：50 辅料 酱油 ：适量 油 ：适量 盐 ：适量 蒜 ：适量 具体步骤 第一步 香菇洗净，用清水泡开。第二步 老豆腐切块备用。第三步 蒜用刀拍下去皮。第四步 锅里放油。第五步 油热后放切好的豆腐。第六步 把豆腐煎成两面金黄，用木铲拨到一边，用余油把蒜爆香。第七步 泡好的...

香菇豆腐做法 1、食材 豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。2、步骤 (1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。香菇，是我国著名的食用菌在民间素有“...

1.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。4.葱姜切碎，香菇切块。5.炒锅倒油爆香葱姜。6.倒入香菇翻炒片刻。7.然后放入豆腐。8.加入生抽。9.加入耗油。10.再加少许白糖和清水。11.大火烧煮5分钟，加少许盐。12.在加少许...

2、取一个锅,加热适量的食用油,放入姜片和蒜片炒香,加入豆豉和香菇,加入料酒炒匀,再加入生抽,炒匀。。 3、倒入清水,放入豆腐块,煮开后转小火继续煮约5分钟后,让豆腐充分入味,加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,再煮2分钟即可。 4、撒上葱花,淋上一些热油,提升口感和香气,将嫩豆腐盛入碗中,即可享用。 制作祖名...

主料香菇两朵豆腐一小块黄瓜半根鸡蛋一枚葱一棵淀粉一勺辅料盐一勺调料粉一勺 步骤 香菇豆腐羹的做法步骤11.香菇洗净切小丁。香菇豆腐羹的做法步骤22.黄瓜去皮切丁。香菇豆腐羹的做法步骤33.豆腐洗净切小块。香菇豆腐羹的做法步骤44.葱切碎。香菇豆腐羹的做法步骤55.蛋液打散备用。香菇豆腐羹的做法步骤...