1.豆腐切条，葱姜蒜切片，尖椒切条 2.蘑菇撕条焯水 3.热锅冷油，花生油加少许花椒油 4.油热下葱姜蒜尖椒爆香 5.加豆腐炒一下加少量水 6.加盐 7.加十三香 8.加酱油 9.水快干时加少许葱头 10.加蘑菇 11.炒干水分即可 小贴士 蘑菇焯水后会减少味道。

1.准备好材料，蘑菇去泥用盐水漂一会儿 2.蘑菇对切，小的不必切 3.豆腐切小块 4.肥瘦肉分别切片 5.肥肉下锅小火爆出油 6.加瘦肉翻炒至肉发白 7.放入切好的豆腐，让豆腐在油里稍微煎一下，至豆腐皮微发黄，这样豆腐不易碎 8.再倒入蘑菇翻炒，加少许老抽 9.接着翻炒，至均匀上色 10.加适...

蘑菇烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有的食材。请点击输入图片描述 2 豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。请点击输入图片描述 3 炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。请点击输入图片描述 4 蘑菇变软加入豆腐。请点击输入图片描述 5 加入蚝油。请点击输入图片描述 6 再加生抽和糖。请点击...

做法 1 准备的材料，2 香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用，3 豆腐切成块 4 起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒，5 放豆腐块 6 放水 7 一勺盐 8 一勺鸡精。另外一种做法，食材 嫩豆腐 1块 蟹味菇 1盒 白玉菇 一小把 口蘑 两个 水淀粉 适量 香菜 少许 鸡精 适量 大蒜 6瓣 高汤 适量 盐 适量 ...

1、将豆腐切块，然后将豆腐放在锅里焯一下水，焯水的时候可以适量的放一点点糖，这样可以去掉豆腐的豆腥味。2、将蘑菇洗净，将蘑菇撕成一小片一小片的，然后放在热水里焯一下，蘑菇焯一下可以去掉蘑菇力包含的一些农药。3、将锅烧热，倒入油，热了之后放入准备好的葱花，花椒，八角炝锅。4、倒入蘑菇...

步骤 1.豆腐、蘑菇、胡萝卜。2.胡萝卜、蘑菇切片。3.烧一锅水。4.蘑菇片下开水锅里煮，放素油、盐、蘑菇精煮出蘑菇的鲜香味。5.豆腐切块放入胡椒粉煮开。6.放胡萝卜片 烧开勾芡就可以出锅了。7.用小青菜点缀上桌。

1、主料：白蘑菇适量、西红柿一个、中豆腐一块、玉米油适量、盐各2克、胡椒粉适量。2、提前准备好所需要的食材待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。4、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。5、加入适量水，大火煮开。6、加入豆腐，大火煮15分钟，加入少许盐，少许胡椒粉出锅。7、盛入碗中，白...