炝芥菜疙瘩丝的做法如下：1、食材：芥菜1个、蒜末5克、油10克、干辣椒4克。2、芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝。3、锅里放油，把辣椒、蒜末炸出香味。4、把芥菜丝放进锅内快速翻炒。5、加入1勺蚝油、1勺糖、1勺老抽、...

做法：第1步：将芥菜疙瘩切成细丝，用凉开水浸泡一会儿，保持应有的盐分。然后攒干水分。第2步：放少许白糖。第3步：放适量味精。第4步：放少许生抽。第5步：放少许陈醋。第6步：放入熟的白芝麻。第7步：炒锅放油烧热...

1.芥菜疙瘩洗净搓成细丝。2.凉油放花椒，将花椒炸到略微焦糊。3.放芥菜丝迅速煸炒，一分钟左右。4.对于块状茎不喜欢吃外皮的小伙伴也可以选择削皮两种我都有尝试，喜欢辣味浓重点的，就不要削皮啦，吃不了太芥末口味的...

1、准备食材：8个芥菜疙瘩，洗净，用刀去掉带泥的沟沟坎坎，切成细丝。半个白萝卜，切成细丝。2、准备辅料：植物油、花椒粒、食盐。3、制作方法：锅里加入植物油，将花椒粒爆香，挑出花椒粒不要。将切好的芥菜丝与萝卜丝...

制作步骤：1、芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净，晾干2、切丝，不能太细也不能太粗，总之匀称3、五个切一大盆，然后摊开晾几个小时，晾一晚上，没有水汽更好存放4、干辣椒切段，姜切丝5、锅上油烧热放花椒煸香捞出...

1、芥菜清洗干净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝；2、给泡好的芥菜叉丝，用盐腌制一天一夜；3、给腌制好的芥菜丝去水，用网系紧，用石头压3个小时，有助于调料入味；4、干黄酱一盒，白糖三两...

做法步骤：1、把芥菜疙瘩用清水冲洗干净，不好清洗的地方用菜刀直接切掉，然后削去芥菜表面的皮，再用擦丝器擦成细丝。焖芥菜丝，最好用擦丝器来擦丝，不用刀切，用擦丝器能更好地使芥菜疙瘩中的芥辣味渗出。2、炒锅里...

菜谱分类>炝芥菜0收藏　9380浏览炝其它口味<10分钟较低热量新手尝试主料花椒适量步骤1芥菜头洗净步骤2切成均匀的细丝步骤3热锅冷油，放入花椒粒炒香，捞出不要，放入切好的芥菜丝翻炒步骤4炒...

space炝拌芥菜丝作法一：原材料：芥菜疙瘩、黑木耳、麻椒、盐、白砂糖、白醋。制做流程：1、芥菜疙瘩清洗后切割成肉疙瘩丝。2、炒菜锅加点油烧开后放入麻椒炸焦并捞起来。3、放入芥菜丝，快速煸炒匀称后马上熄火。4、...

炝芥菜丝的做法步骤55.放进容器中密封两天，我用的罐头瓶。炝芥菜丝的做法步骤66.打开瓶盖，就能闻到芥末的味道，倒少许味极鲜、香油，拌匀即可。小贴士不倒味极鲜，可以加少许盐、香油调匀。向你推荐：芥菜的做法...