步骤step1干豆腐洗净，切成条步骤step2金针菇洗净.控干步骤step3葱、姜.蒜切成片步骤step4金针菇放入干豆腐里步骤step5用开水焯熟，捞出步骤step6锅里放入油，放入郫县豆瓣炒出红油，放入葱、姜...

做法：1、干豆腐切成丝，金针菇去除根部清洗干净备用2、锅中烧油，油热放葱蒜小米辣爆香，加2勺生抽1勺蚝油+半碗水烧开3、加适量鸡精、盐+1勺老抽，先放金针菇，再放干豆腐，淋上水淀粉勾芡，小火炖5分钟即可...

少量干豆腐卷金针菇的做法1.金针菇切去根部，洗净控干水分，干豆腐切成长方形小块请点击输入图片描述2.取一小撮金针菇，放在干豆腐上请点击输入图片描述3.从一头卷起，牙签插进中间固定请点击输入图片描述4.不...

1制作第一步：准备好干豆腐和金针菇，将金针菇去掉根部，将金针菇清水冲洗干净，撕成一小朵一小朵，牙签热水洗干净。2制作第二步：将干豆腐清水洗干净，将干豆腐焯水2分钟，将干豆腐切成小方块，将干豆腐切比金针菇短一些。

干豆腐拌金针菇的做法步骤1.金针菇切掉根部。2.小盆放盐加清水，将金针菇撕散泡在淡盐水中20分钟。3.干豆腐切成宽3、4毫米的条状。4.香葱叶切葱花。5.2瓣蒜切成蒜米。6.锅里放水烧开。7.水开后放入干豆腐丝，烫...

如题，我想知道:金针菇和干豆腐怎么做好吃

1、主料：金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。2、辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。3、做法：干豆腐洗净，切成条，金针菇洗净.控干。葱、姜.蒜切成片。4、金针菇放入干豆腐里，用开水...

干豆腐：1张金针菇：300红辣椒：适量芝麻：适量葱：20辅料盐：半勺醋：一勺糖：半勺具体步骤第一步准备好食材第二步金针菇去根撕开，干豆腐切长条，红辣椒切小圈，蒜切碎末，葱切短第...

具体步骤：1、准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净。挑选金针菇的时候，选那种比较白的金针菇，这样的金针菇往往是才采摘下来没多久的，水分比较足，也就会比较好吃。2、把金针菇切去根部，再把金针菇撕成小朵，黄瓜先切成片，...

【水煮豆皮金针菇】所需材料：金针菇1把、干豆腐4张、香菜1棵、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒半汤匙、干辣椒7-8个、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白糖半汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.准备好所...