1、准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。2、取一个大点的盘子，把金针菇铺在下面，上面均匀的放上粉丝。3、锅中放入适量的食用油，放入蒜末炒香（注意用小火，防止炒糊）。4、...

具体做法如下：用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝，锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间...

1、拿出一大把金针菇出来，把金针的根部用刀切掉，然后再将金针菇切成薄厚均匀的片状。金针菇全部切好之后用手把它撕小朵，全部撕好之后把金针菇整齐地放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用就可以咯。2、金针菇放...

1、食材：金针菇、葱花、盐、鸡精、生抽2、做法：将备好的金针菇去除根部和头部之后将其置于清水中清洗干净备用，将备好的葱花置于碗中加入适量的食用盐、鸡精、生抽和水等搅拌均匀之后即可将其淋在已经准备好的金针菇上...

1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋白...

1、金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里。2、煮锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯熟。3、将金针菇捞出，过一下凉白开，沥干水分备用。4、空碗里调入适量盐、生抽、白糖，搅拌...

烤盘放上锡纸刷油，然后放入培根金针菇卷。烤箱调180度预热，然后放入烤盘，烤十五分钟，将其烤熟后取出，盘中摆上一根香菜或者同乐菜，然后摆上培根金针菇卷即可好吃的香烤培根金针菇卷就做好了，大家可以尝试动手制作...

金针菇把头切了，掰散洗干净，鸡肉切块；2、姜切片，蒜粒，先下油锅炸一下；3、把鸡肉放进去加少量盐翻炒几下；4、小火把鸡肉的水分煮出来；5、加上金针菇，加适量水盖上盖子煮3-5分钟；6、开盖加适量盐，油，...

1、菌料配制金针菇是通过菌丝发育培养而来的，种植之前，先要准备好培育菌丝的养料，可以选择棉籽壳为主要材料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等，将这些材料堆放到干净的地面上，混入清水均匀搅拌，每天大约搅拌三次，...

所需食材：金针菇、火腿肠、大蒜、菜籽油、蚝油、味极鲜酱油、蒜蓉辣酱、盐、鸡粉、葱花、小米辣、蒸鱼豉油制作步骤：第一步：金针菇切去根部不要，再下手撕散；然后放入清水中彻底清干净，并沥干水分备用。第二步：火腿肠...