豆皮卷菜的做法如下:用料:生菜,豆腐皮。做法:1、生菜摘掉枯叶和不好的部分,用清水冲洗干净,豆腐皮同样清洗干净,控干水分备用。2、将豆腐皮叠放整齐,然后根据生菜的长短,再将豆腐皮切成宽窄一致的长条。3、将切好的...
1、准备干豆皮两张,洗干净切成长条,金针菇去掉根部撕成小朵,洗干净、备用。2、然后用豆腐皮把金针菇卷起来,再用牙签固定住。3、起锅烧油,加一晒豆瓣酱,一块火锅底料,炒出红油。4、再加入适量葱花、姜末,爆香,...
1.准备好食材。胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。2.胡萝卜洗净擦成丝,顺着胡萝卜的长度擦细丝,能擦多长就擦多长,就是越长越好。小伙伴们刀工好的话可以手切,小编刀工没那么好哈,...
香辣豆皮蔬菜卷的做法步骤1.食材:金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉2.香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。3.金针菇去掉老根,洗净,用清水泡一会。4.豆皮切成8厘米见方的块。5.取一块豆腐皮,依次放上金...
豆皮蔬菜卷—蔬菜荟萃的做法1、千张用温水浸泡10分钟左右,变软即可。2、木耳泡发,切成细丝。3、胡萝卜洗净、切丝。4、菠菜洗净,切去根部,入滚水焯熟,切丝。5、菠菜、木耳、胡萝卜混合,撒入盐、鸡精,淋入香油拌匀...
彩色豆皮蔬菜卷的做法菜切丝备用。请点击输入图片描述豆腐皮一张,中间裁开,能卷2个卷儿。请点击输入图片描述码上蔬菜丝,卷紧压实。请点击输入图片描述这样的卷子。请点击输入图片描述切成这样。请点击输入图片描述...
步骤五:豆腐皮的一端上涂抹豆瓣酱,然后把刚才切好的配菜取适量的放在豆瓣酱上,把配菜都给卷起来,要紧实一些。步骤六:卷好的食材用斜刀切段,然后摆好在盘子里就可以上桌了。这道菜的制作其实就是手工做的功夫,不...
1,彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条。2,将香菜折成三折,用豆皮卷起来。3,将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒。这次依然用的是利仁电饼铛,采用下火单独加热。4,利仁电饼铛只开下火预热,刷薄油。5...
【豆皮卷】主要食材:豆腐皮1张,金针菇1把,胡萝卜半根,黄瓜1根,鸡蛋1个,午餐肉2片,韭菜3根,香菜2根,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,黄豆酱1勺,辣椒油1茶匙。【具体做法】1、准备食材,准备一张豆腐皮,其余...
1、选新鲜豆腐皮一张。2、锅内加水烧沸,把豆腐皮放入汆烫一下。3、烫好的豆腐皮捞出控水备用。4、胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下,注意,菠菜要烫整棵的,不要切,黄瓜和胡萝卜也是烫整根的,否则...