可以，以下是红蘑菇炒腐竹做法。主料：红蘑菇50克、青椒50克、腐竹50克辅料：春笋30克、胡萝卜20克、大葱15克、芹菜30克、花生油20毫升、酱油10毫升、盐少量步骤：1.准备食材2.热锅放油，放入红蘑翻炒几下3.放入...

做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡发5小时，待胀发后，切成3厘米长的段，鲜蘑洗净，撒成小块。炒锅上火，放清水烧开，下入腐竹、鲜蘑，开锅后捞出待用。炒锅上火，放油烧热，下入姜末略炸一下，加入料酒...

可以，以下是红蘑菇炒腐竹做法。主料：红蘑菇50克、青椒50克、腐竹50克辅料：春笋30克、胡萝卜内20克、大葱15克、芹菜容30克、花生油20毫升、酱油10毫升、盐少量步骤：1.准备食材2.热锅放油，放入红蘑翻...

【详细做法】1.腐竹先提前用水泡发，一定要用冷水泡腐竹，如果用热水泡，那么腐竹就会外软肉硬，影响口感，腐竹大概要泡3-4个小时。把泡好的腐竹切成小段备用，准备几个香菇、一小段的胡萝卜，把它们都切好备用，胡萝卜...

做法：将水发腐竹洗净，切成3.5厘米长的段。蘑菇洗净，切成厚片。煲置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、腐竹段、蘑菇、胡萝卜片煸一会儿，再加入黄酒、鲜汤烧开，用大火煮沸后，盖上盖，转小火焖10分钟后，加入...

做法：1.腐竹拌上蛋液倒入不粘锅中煎至2面金黄2.起锅倒入蒜末煸香，放西红柿炒出水分，放蘑菇、木耳和煎好的腐竹，倒上一碗水3.半勺盐，1勺生抽，1勺蚝油，少许鸡精调味后焖煮10分钟左右，最后撒上葱花即可出锅（...

做法编辑1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。

步骤1.准备食材:金针菇、腐竹、香葱、解冻的肉2.肉剁末3.加淀粉4.加生抽5.加五香粉，6.混合均匀7.做锅烧油:先加少许菜籽油烧热。8.再放切成片的肥肉炸出肥油。9.油炸好后，先放金针菇炒制一会。10.接...

1.准备提前泡好的腐竹400克左右，切成五厘米长段放盘中备用。2.青椒一个去掉内瓤，切成菱形片放入小盆中，红椒一个也切成菱形片与青椒放一起，西红柿半个切成薄片，泡发好的小木耳几朵切成小块一起放入料碗中。3.大蒜...

400g辅料葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量海米适量杭椒2个步骤1.将切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2.把泡好的腐竹切好备用。3.把海米洗好。4.切好杏鲍菇备用。