1、猪肉末里加入黄酒，盐，生抽，黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性，菌菇用清水泡软后洗净。2、把洗净的菌菇撕成小块倒入破壁机内，把泡过的红椎菌的水也倒入。3、直接选择搅拌，速度选择9搅拌至细腻即可。4、把搅拌好的...

1、活化酵母菌：把干酵母粉倒入温水里，搞伴至其融化，静置5分钟。2、把面粉和细砂糖置于一大盆中，顺着同一个方向擦盆子内壁至光亮无粘着。3、一手缓慢向面粉里加入酵母水，一手迅速把面粉抓成絮状，直至加完酵母水。（...

1.香菇菌脚提前用水泡发两小时。2.泡好的菌脚洗干净后再用手撕小一些，撕好后再次清洗一次并捏干水分。3.把捏干水分的菌脚放案板上剁碎备用。4.五花肉剁成肉末，再剁一些蒜碎。5.炒锅放少许油粉润润锅，放入五花肉煸...

做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、香菇和鸡胸肉。第3步、香菇清洗干净，剁成末。第4步、鸡胸肉加葱和姜也剁成末 第5步、加淀粉 第6步、拌匀 第7步、加香菇末搅拌均匀，加盐、鸡精、蚝油拌匀，再分多次加少量的...

能。根据查询菌菇包子相关信息得知，菌菇包子能用肉眼看见。是那种酱香型的配料，吃起来油滋滋的，里面的确是有肉眼可见的菌菇。

1、先说一下馅料（这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用），鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末。 2、香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水。3、猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀。4、将香菇末、猪肉、鸡蛋...

菌汤包的材料有：白玉菇、鲜香菇、平菇、白蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇。菌菇汤包是一道美味菜肴，一般由各种食用菌组合而成。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大。特别是在微带寒意的...

山珍菌菇包，是模仿香菇的可爱小包子，这道包子的做法和我们做生煎包一样，把面团发到一半就可以了，也就是我们常说的半发面状态，还要加入泡打粉一起使得面团有蓬松的口感。里面的馅料实实在在的用到了菌菇，把菌菇泡开...

5、将炒好的菌菇倒入肉中，充分拌匀即成包子馅。制皮：1、将鲜酵母在250克水（30度的水温）中化开。2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状。3、揉成面团，盖上湿布，饧15分钟（夏天的室温）。4、...