1.清洗一下苦苣菜，控干水分备用。2.大蒜拍扁后切成碎末3:把大蒜末倒入盆中，加入食盐，白糖，再倒入生抽，香醋，芝麻油，辣椒红油，然后用勺子搅拌均匀。4.把调料都化开搅匀以后，再倒入苦苣菜，用筷子翻匀，让调料...

1.鲜吃将刚刚采摘的苦苣菜清洗干净，在开水里面煮2到3分钟，然后放入清水进行浸泡，以达到去掉苦味的作用。然后将去掉苦味的苦苣菜可以通过凉拌、蘸酱、做馅或者直接炒着吃。2.腌制咸菜腌制咸菜是生活中一个比较常见的做...

1、苦苣菜清洗干净装盘。2、炸花生米。3、碗中放辣椒白芝麻盐淋入热油，加入生抽醋。4、加入一点花生米淋入料汁即可。苦苣菜的选购技巧1、看外观：选购苦苣时适宜选购新鲜大颗，叶子脆挺不发蔫，无病叶、无老根、无...

1、晒成干菜；苦苣菜的成熟具有季节性的，种植或者一次性采摘太多的情况下可以通过晒干的方法来进行保存。主要步骤是将采摘来的苦苣菜进行清洗，然后在开水里面烫一下，再用清水冲洗干净，在太阳里面晒干或者烘干进行保存。...

菜还能加快身体内抗体产生能提高人体自身的抗癌能力。苦苣菜的做法苦苣菜在日常生活中有多种不同的做法，最常见的做法就是把它做成凉拌菜，在做的时候需要把新鲜的苦苣菜洗净，以后用开水焯烫，然后去掉水分，再加入准备好的...

苦苣菜的做法教程1、凉拌苦苣菜苦苣菜可以做成凉拌菜以后再吃，再做的时候需要把新鲜苦苣菜挑选一下，去掉里面的老叶，然后再把它清洗干净，控干水分以后放在沸水中焯二分钟，取出以后过冷水降温，然后放入适量的豆瓣酱，生抽...

1、苦苣炒鸡蛋苦苣和可以跟鸡蛋一起炒，做成苦苣炒鸡蛋是很独特的一种菜肴，味道相当好，首先要准备适量的新鲜苦苣和两个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后将苦苣清洗干净，沥干水分，将搅拌均匀好的鸡蛋倒入...

1、苦苣菜凉拌不用开水焯,否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜,吃着不放心,食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后,再用清水轻轻漂洗一下,控干,即可凉拌食用。2、苦苣菜的营养价值很高。据测定，每100g...

据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。此外，苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜，欧洲民众常采集嫩叶做色拉。苦苣的食疗方法苦苣的吃法多样，不同的吃法，其发挥出来的养生功效其实也都...

故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。此外，苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜，欧洲民众常采集嫩叶做色拉。苦苣菜...