平菇水多，味重，所以用平菇包饺子，首先当然是处理平菇，用沸水焯至变软，捏去水份，不仅去异味，也可轻松成馅。而由于平菇口感较为寡淡，为了丰富饺子馅的口感，在平菇馅里加入适量的韭菜，可明显增加香气。做成饺子馅的...

平菇和鸡蛋韭菜饺子好吃原料：平菇、鸡蛋、韭菜、小米椒、姜、玉米油、老抽、香油、蚝油、花椒粉、盐。做法步骤：第1步、韭菜，平菇，姜，鸡蛋(实际用了3个)，小米椒3个。喜辣还可多切几个小米椒第2步、鸡蛋打散。第3步...

当然可以！首先，准备好鲜嫩多汁的鲜菇、新鲜的胡萝卜、鸡蛋、虾皮和粉条，然后将鲜菇切小块，胡萝卜切成丝，鸡蛋打散，虾皮洗净，粉条洗净，放入搅拌机中打成泥状，然后将鲜菇、胡萝卜、鸡蛋、虾皮和粉条混合在一起，放入...

3、将平菇攥出的汁水分多次加入肉馅中，朝同一方向搅打到肉馅起胶，每次都要等肉馅把汁水吸收干净再加下一次。4、韭菜洗净后剁成碎末，与平菇碎一起加入肉馅中，拌匀即成饺子馅料。5、把饺子馅料包成饺子下锅...

平菇猪肉馅饺子的做法如下：1、面粉用水和成面团，放一旁饧发。2、猪肉剁成肉泥放入容器中。3、平菇洗净焯水挤干水分切碎，葱姜切末。4、肉泥中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀。5、再放入油搅匀。6、将...

可以，先把干平蘑泡软面粉适量，酵母粉适量，韭菜适量，平菇适量，五花肉适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，熟油适量。01、碗中放入适量面粉，加入少量酵母粉，揉成光滑的面团，放置温暖处进行发酵，...

平菇、白菜、鸡蛋和猪肉可以在一起包饺子，但其实不用放那么杂，只放猪肉白菜就很好吃。

萝卜和平菇是可以包饺子的，因为萝卜含有丰富的维生素以及矿物质，而且还有顺气的作用。平菇有一定的抗癌，提高机体免疫力的作用。

可以啊，洋葱可以和鸡蛋调馅，平菇和香菇可以和肉调馅，看你自己喜欢怎么调，根据自己口味来就行了

香油可锁住平菇和韭菜中的水分，并防止进一步出水。7、倒入前面腌好的肉馅。8、一起搅拌均匀。并根据口味，再添加适当的盐、胡椒粉调味。平菇韭菜猪肉馅就调好啦。9、取饺子皮包好饺子。10、锅里烧开水，煮至饺子浮起。