第二步火锅中烧水，添加金针菇与豆腐，走红开水后二三秒钟可捞起来，把它过冷水。菌类绰水可除去一些病菌，豆腐绰水可除掉它豆味。锅中入油，添加小香葱炒一炒，添加准备好的料汁，文火炒一炒，添加适量冷水煮沸。添加豆...

可以。因为金针菇和豆腐虽都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是因为金针菇和豆腐中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响，所以在平时生活中食用金针菇和豆腐的时候不用太过担心食材相克的问题，在平时生活中可以将豆腐...

内酯豆腐一盒金针菇一小把辅料盐拌饭酱一勺番茄酱一勺陈醋一勺白糖一勺淀粉水3-4勺清水半碗做法步骤1.锅内放水，加一勺盐，烧开准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。2.取出豆腐...

作法流程：1.锅内加水，加一勺盐，煮沸准备好水豆腐和金针蘑，金针蘑切除根处，清洗。2.取下水豆腐，割开倒进沸水内，煮5分钟。3.当心捞起来水豆腐，控干水份取一些木薯淀粉自来水调成淀粉水。4.每片水豆腐匀称沾上淀...

倒入碗汁。8.烧开汁，豆腐入锅烧。其间适时晃动锅，以方便豆腐均匀入味。9.4、5分钟后金针菇入锅同烧。10.大火收汤入味，即可关火盛出享用。小贴士豆腐焯水，可以去掉豆腥味。金针菇是菌类食材，应该先焯水再入菜。

做法：1.需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。2.将尖椒、胡萝卜等清洗干净，然后切成丝，将金针菇清洗干净备用。3.将豆腐皮切丝、胡萝卜、尖椒切丝，将香菜、干辣椒等切断。4.在锅内加入适量的清水，将金针菇、豆皮、...

蘑菇炒豆腐步骤：1.准备好材料，蘑菇去泥用盐水漂一会儿2.蘑菇对切，小的不必切3.豆腐切小块4.肥瘦肉分别切片5.肥肉下锅小火爆出油6.加瘦肉翻炒至肉发白7.放入切好的豆腐，让豆腐在油里稍微煎一下，至...

如题，我想知道:金针菇煮豆腐有什么功效?

1、准备材料豆腐（北）150克，金针菇150克，姜5克，大葱10克，盐2克，酱油5克，白砂糖2克，鸡精2。克，豆瓣辣酱15克，豆豉15克食用油适量。2、豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出。3、锅留底油，下豆豉辣椒、姜...

如题，我想知道:土豆炒金针菇怎么做