对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

冻肉置于容器内，加入一勺食盐、适量白醋，再加入适量的冷水，静置10~15分钟，即可快速给冻肉解冻。具体方法如下：食材：冻肉、食盐、白醋、冷水。一、冰箱里取出一块冻肉。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c545ef...

冻肉快速解冻的方法如下：1、从冰箱里拿出来的冻肉不要和清水接触，直接放进大碗中。2、在冻肉的表面撒上一层“白色物质”，也就是食用盐，然后用手来回揉搓，将食盐涂抹到肉的每一个缝隙中，这样能提高肉解冻的速度！3...

1、微波炉解冻解冻冻肉最快的方法是用微波炉。这个方法的最大优点就是方便、快捷；缺点是用微波炉解冻肉意味着肉类有可能在解冻过程中因为加热不均匀，造成局部过热成熟的风险，从而影响肉类特有的风味和口感。按照微波炉的...

一、常温解冻这是比较简单的方法，但会需要大量的时间。首先我们把冰冻的食物拿出来，比如猪肉，放在碗中或者盘子里，让它在常温下呆2个小时左右，它就能够自己解冻了。如果要烹饪的话，我们需要提前把它解冻。解冻完成还...

下面就让我们一起来了解一下吧：冷冻肉快速解冻的方法有白醋食盐浸泡法、微波炉法、柠檬生姜解冻法等，以柠檬生姜解冻法为例，具体步骤介绍如下：1、首先要准备好需要解冻的肉，以及一个可以装肉的盆。2、然后在盆里面放上...

1、解冻最原始的办法就是放在室内自然解冻，这种办法速度较慢，不过，像鱼类这种肉质细嫩的食品，用这种办法是最好的。2、将它放到室外通风的地方了，或者是用电风扇来帮帮忙了，千万不可求快将它放到太阳下暴晒或者是加热，...

1、热水方法很简单，就是将冷冻的食品放入热水盆子里即可，过了一段时间久可以解冻，解冻的速度比较快，解冻以后要马上烹饪，另外解冻后的食物不要有再放进冰箱了，水温也不能太热，太热水会让食物的营养物质的流失。

1、找一个盆子接入冷水，往水里加两勺食用盐，现在把冻过的肉放到加过盐的水里，食用盐可以让冰块快速的融化，这是一个非常好用的快速解冻方法，这样解冻大大降低了肉类的营养流失，还可以让肉类保持鲜嫩感，一般只要十多...

1、冷藏解冻。前一天将其从冰箱的急冻室转移到冷藏室慢慢化冻。优点是所有解冻方法中最能保证食材口感和营养，缺点是化冻时间最长。如果时间充裕，推荐此方法。2、室温较高自然放置在通风的地方（常温解冻）。取出急冻室的冻肉...