冷冻水果营养价值不流失，且维生素C含量更高。英国的切斯特大学进行了比较冷冻水果和新鲜水果营养价值的研究，发现有将近三分之二的蔬菜和水果，冷冻之后维生素C和抗老化物质含量较高。美国的食品医药局报告指出，生鲜水果和冷冻...

根据食品生产许可分类目录，速冻蔬菜水果属于速冻食品，需要办理食品生产许可证，否则属于无证生产，是违法行为，违反食品安全法第122条的规定。

产品有单果速冻和橘片速冻两大类。单果速冻采用中小型普通温州蜜柑果实,洗净后加适量的抗坏血酸溶液包装于聚乙烯袋中鼓风速冻或采用单体冻结。橘片前处理类似罐藏全去囊衣,去囊衣后沥水,可分如下3种:①单体速冻、橘片采用单体速冻,...

并且，冷冻水果和蔬菜也是增加每日维生素、矿物质和纤维摄入量的健康且经济实惠的方式。2.沙拉三明治沙拉三明治是一种深受素食者和素食者欢迎的中东菜肴，由鹰嘴豆制成，鹰嘴豆富含植物性蛋白质和纤维。3.毛豆可以将毛豆...

速冻水果制品1范围本标准规定了速冻水果制品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜水果或速冻水果为原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆，添加或不添加食品...

你好。我个人推荐以下几种健康的速冻食品：1、速冻饺子。主要原料为小麦、肉类、蔬菜和调味品等，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分。经过冷冻处理的饺子并没有流失很多营养。2、速冻包子。虽然速冻包子...

速冻水果能基本上保持水果原有的自然形状和风味；在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。速冻水果绝大部分用于制作其他食品，如果酱、果冻、蜜饯、点心、果汁汽水和冰淇淋等。水果速冻从加工、保藏到运输、销售都要有...

但是现在我们超市里的速冻汤圆也有很多的种类，最经典的一款就是黑芝麻汤圆。当然还有一些其他种类的，在近年来比较火的汤圆也就是水果汤圆了。水果在我们平常的认知当中，就是直接吃。但是水果竟然被包在汤圆里，这是一个非常...

近年来，市场上出现了很多冷冻食品，许多黄桃可以带回家，加糖煮黄桃罐头食品，黄桃罐头食品也在超市出售。它用于在解冻后制成罐头，罐头后可以加热，是非常好的小吃。例如，冷冻的西瓜或其他水分含量更高的冷冻水果也很受公众...

解冻放在室温条件下就行，不要再强光下暴晒。有的水果可以吃，有的根本就不可以放到冰箱里，还有冷冻食品解冻后不宜再放进冰箱。冰箱里存放的食品不宜时间过长，而且有一些食品是压根不能放在冰箱里的，消费者们熟知的...