未经加工的新鲜水果首属于生鲜类。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻，属于...

它们两个都不属于生鲜，望你采纳

水果属于生鲜的一种，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。2、蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之...

生鲜是包括水果的。水果蔬菜在生鲜之列。

水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。1、水果：软果（如提子、草莓、葡萄、...

1、水果和蔬菜，统称为果蔬，世界上我们生活中经常会吃到的水果蔬菜都是属于生鲜食品，很多人可能不太清楚这一点，但实际上这些食物都是生鲜食品。它们所含有的营养成分是非常多的，营养价值很高，而且可以为我们的身体补充...

生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。水果水果是指可食用的多汁液且有...

生鲜是指没有经过烹饪、调制等深加工步骤，只做了简单的保鲜、整理后就上架的产品，包括水果、肉类、水产、蔬菜、干货，就连面包、熟食也属于生鲜品种。2、保鲜方法生鲜的保鲜方法有冰冷水处理、冰盐水处理、强风遇冷设备、...

生鲜包括蔬菜、水果、面包、熟食、肉类以及鱼类、虾类等水产。生鲜商品其实就是没有经过烹调或制作的初级产品，其保质期较短，保存方式为保鲜、冷藏以及冷冻，对温度和湿度的要求较高。如果想了解更多与“生鲜是指哪些食品...

水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜...