荤菜1、小煎鸡：寓意大吉大利首先把鸡肉切成小丁，鸡腿的部分最好是去掉中间的大骨才好剁成小丁。然后加入适量的盐、啤酒、一点点的水淀粉和植物油，搅拌均匀之后放在一旁腌制5分钟。接着切一些大蒜、泡辣椒圈和泡姜丁，...

茄子酿肉（张灯结彩）这道菜就是简单的酿茄子，然后淋上酸甜的番茄汁，口感酸甜开胃，大人孩子都很爱吃，然后摆盘的时候做成了红灯笼喜庆的样子，看着就非常吉祥，色香味俱全，元宵节也是灯节，这个时候做这道灯笼茄子酱肉...

那就照菜谱做,15道团圆菜年味十足,6-10人聚餐的家宴菜,7凉8热还有汤,健康元宵节。鱼肉1、准备一条新鲜的鲈鱼,先把鲈鱼给处理一下,鲈鱼表面的粘液给刮一刮,然后再把鱼鳃给处理一下,不然鱼吃起来会非常腥,然后再把鱼肚里...

下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。1、五味鸭〖食材清单〗鸭子一只腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头酱汁:140克酱油、120克醋、60克白糖、...

1、干炸丸子（1）主料：猪肉。（2）辅料：口蘑、姜、葱、土鸡蛋、淀粉。（3）调料：花生油。（4）干菇冲洗干净，提前泡发。猪肉洗净，先切成小块，然后剁。（5）葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分，剁成碎末。以上...

元宵节吃什么？农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（theLanternFestival），是中国民俗传统节日。元宵节家常菜谱有哪些呢？饭菜网为您倾情推荐一些元宵节家常菜谱。黑芝麻汤圆材料：糯米粉、温水（比例约为10:6）；黑...

正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。4、元宵茶在陕西等地有吃...

1、山东传统的年夜饭菜谱大全:⑴年夜饭菜谱：百财馍原料：面粉500克，牛奶250克，酵母粉1.5克，干面粉适量。做法：牛奶加温下，至40度以下，加入酵母粉，溶解。加入面粉和成面团，揉光，放入盆内，盖保鲜膜。放温暖处...

应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。6、点些椰子酱。煮元宵的时候如果加入一些椰子酱，那么元宵与元宵之间就不会粘连。元宵节手抄报内容关于元宵节的诗词大全关于元宵节的对联关于元宵节的诗句...

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名汤团、元宵。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称浮圆子,亦称汤圆子、乳糖圆子、“汤丸”生意人还美其名曰元宝。元宵即汤圆,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、...