1、首先准备好以下材料：螃蟹4只、醋5汤匙、花椒10粒、八角2个、红糖1.5汤匙、葱20克、姜丝20克、姜碎30克。具体操作步骤如下：第一步先准备好以下食材，如下图所示。2、第二步将螃蟹用刷子洗干净，如...

第1步、将大闸蟹用刷子清洗干净，注意不要把绳子解开第2步、锅里加入水烧开第3步、大闸蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分钟左右第4步、生抽、香醋倒入碗中拌好备用第5...

蒸螃蟹的不同做法做法一：1、螃蟹洗净。2、生姜去皮剁末。3、准备调料。4、生姜末中倒入老醋。5、冷水上蒸锅,把生姜片和葱放在螃蟹上,往螃蟹上到点料酒。6、大火15分钟熄火。做法二：1、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将...

清蒸大闸蟹怎么做好吃1原料：大闸蟹、姜、蒜、生抽、冰糖、醋。做法步骤：第1步、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开。第2步、锅中放入水，加切好的姜片和...

大螃蟹2只辅料姜适量醋适量步骤1.准备材料。2.将螃蟹放入水里游一游（这是亲戚家乡自己养滴，好多泥沙呢）拿刀将螃蟹的脚钳分离，防止被咬伤，然后用刷子把螃蟹刷洗干净。3.刷好之后，过几遍清水至干净。4...

清蒸螃蟹的做法和步骤：主料：螃蟹6只。辅料：生姜1块、小葱1颗、生抽1勺、醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺。1、准备6只鲜活的螃蟹。2、螃蟹一定要吃鲜活的。3、对于一些不太活跃的螃蟹，可以用筷子戳一戳它的眼睛...

清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。食材:螃蟹、姜、花椒。具体做法:1、买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的,千万不要贪图便宜买死螃蟹,因为对于海鲜而言,细菌的繁殖是极快的。大家一定要记住这一点,宁可不吃,也不要买死蟹。用牙刷把螃蟹...

大闸蟹清蒸做法步骤：主料：螃蟹6_8只、香醋适量。辅料：生姜两大块、蒜头一头。步骤：1、先将绑绳解下，再用刷子刷洗螃蟹全身，重点刷洗大钳子，其上面毛最藏污垢。清洗干净后再绑上，不会绑的就不要解开绑绳刷洗，...

清蒸大闸蟹的正确做法如下：1、姜切片切4片剩下切成姜末，水中放入紫苏包。2、将大闸蟹倒置在蒸笼腹部贴上姜，放入蒸锅中大火蒸15分钟。3、姜末、香醋、糖调酱汁。

2.蒸锅里放适量热水。大火烧开后，将大闸蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖蒸15分钟左右；3.生姜洗净去皮切碎，大蒜捣碎，葱切碎；4.将酱油、香醋、香油、葱、姜、蒜末放入碗中，搅拌均匀，做成蘸料备用；5.取出蒸好的螃蟹，...