1,稷山麻花稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。2,芮城麻片芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、...
运城特产有:王过酥梨、闻喜煮饼、稷山板枣、稷山麻花、运城池盐。王过酥梨:王过酥梨,产于运城盐湖区王过村。由于“小气侯”特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。含...
一、闻喜花馍闻喜花馍有“花糕”,“花馍”,“吉祥物”,“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。二、临猗苹果临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,2013年中...
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍于2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。5、北相羊肉胡卜北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,味道...
1、王过酥梨,王过酥梨是山西省运城市盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。2、闻喜花馍,闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。闻喜花馍是山西省运城...
山西运城主要特产有闻喜花馍、临猗苹果、绛县山楂、垣曲猕猴桃、稷山麻花。1、闻喜花馍闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年...
1、闻喜花馍闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,据记载已经有一千多年的历史了,在明清时期尤为盛行。选用优质的面粉为主要原料,在经过搓、团、捻、擀等十多道复杂的工作,最后还要经过制酵,蒸...
1、运城相枣:运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历代皇帝所御用,亦称贡枣。相枣果实硕大,果形端正,色泽紫红,皮薄肉厚,核小味甘。2、闻喜煮饼:闻喜煮饼是一...
有闻喜煮饼等特产1、闻喜煮饼2、稷山板枣3、芮城麻片4、稷山麻花5、王过酥梨6、平陆百合7、桑落酒是我国传统的历史名酒,产于永济市。8、运城池盐,因山西运城曾名古潞村,又名“潞盐”,又因盐运使曾驻解州...
运城特产有运城池盐、南式细点、稷山麻花、稷山板枣、王过酥梨等。运城池盐颗粒大,色泽纯白。南式细点花样繁多,外形优美。稷山麻花精细小巧,色泽金黄明亮等特点。稷山板枣有“中华枣中之王”的美誉。王过酥梨果实大,...