清炒苋菜1准备好苋菜和蒜瓣2苋菜去根，洗净，蒜瓣切片待用请点击输入图片描述3锅内放油，放入蒜瓣炒出香味，放入苋菜，翻炒至熟，加盐调味请点击输入图片描述4出锅，完成请点击输入图片描述...

苋菜的几种吃法：1、苋菜粳米粥：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。2、清炒苋菜：将苋菜洗净，下沸水中焯一下，取出晾凉，切为...

准备一斤苋菜，用食油煸炒，调以食盐、醋、大蒜（拍碎、切细），随量佐餐食。此菜能健胃进食，并有解毒治痢作用。该疗法可以用于痢疾，湿热腹泻。（三）苋菜汤【做法】：准备一斤苋菜，取嫩尖洗净；锅内下麻油，烧热...

其实苋菜焯水后在炒口感会更加好吃，而且快速焯水后的苋菜可以凉拌，来炒都是非常好吃的，给苋菜焯水切记时间要短、速度要快。苋菜正确焯水方法：1、将苋菜清洗干净以后就可以准备焯水了，可以参考：苋菜的清洗方法，给苋菜焯水...

1、苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。2、锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。3、倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。4、碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。5、锅内加少许油放入花椒...

苋菜二、清炒苋菜材料：苋菜500克、油适量、盐适量做法：1、先将苋菜洗净切断备用2、锅内放入适量的食用油开中火3、锅热倒入苋菜翻炒，放入适量的盐4、菜熟出锅装盘苋菜三、小鱼苋菜材料：蒜头少许、吻仔...

首先准备好适量的苋菜，用清水冲洗干净，沥干水分放一边备用，起锅烧水，水要多一点，水开之后就将洗干净的苋菜下入锅中，锅里面还可以加入少量的盐，能够保护苋菜翠绿的颜色不变色。等到锅中的水烧开之后，将苋菜倒入锅中...

1、苋菜摘掉根须及老的部分，长点可掰2段，放水里浸泡一会儿清净沥干水分。2、大蒜头去皮洗净拍碎备用。3、炒锅烧热加适量食用油，下入大蒜末，煸炒出香味才好吃。4、倒入苋菜，大火翻炒，看着满满一大锅挺多的，一经...

制作方法:将苋菜洗净，下开水中焯一下，取下放凉，切为寸段，葱切条预留。炒菜锅容易上火，倒人色拉油，油烧至五成热时将葱丝资金投入，炒成葱味后资金投入苋菜颠炒几下，加盐，味精各少量，拌炒后就可以起锅。(3)...

苋菜的做法窍门2几款苋菜的美味食谱蒜瓣炒苋菜材料苋菜1大把,蒜瓣若干,盐,黄酒适量。做法1、苋菜洗净、取摘前端嫩叶,茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。2、锅油热后,大火,把蒜瓣、苋菜同时入锅,用筷子快速拨着...