是。正常状况下的奶油是不容易有结为块的状况，除非是奶油自身发生了霉变之后才会造成，变质后的淡奶油不可再食用，过期后的淡奶油会滋生很多细菌和霉菌，食用后容易危害人体健康。淡奶油的保存方法：1、开封时不要使用盒上...

淡奶油结块是变质了，淡奶油存放不当或存放过久就会结块，产生霉变，发出酸味臭味，这种淡奶油对肠胃无益，不能食用，正常的淡奶油是浅黄色，有奶香的。未开封的淡奶油可以常温保存，保质期一般是六个月，开封的淡奶油开口...

1、淡奶油结块不能用，淡奶油结块说明已经变质发霉，不建议再继续食用。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本...

淡奶油结块像豆腐渣就不建议吃了，正常情况下淡奶油是不会有结块的情况，结块的原因是冷藏温度低。结块的淡奶油如果吃多了，很容易导致身体不舒服，所以还是建议扔掉。淡奶油的储存方法如果购买的是国内一些品牌淡奶油时，未...

奶油变质会出现结块、变化的现象，味道就像臭鸡蛋一样。淡奶油在运输途中不能大幅度震动，也不要靠近冰箱内壁保存，冰箱内壁温度过低（牛奶一样），这两种情况都会让淡奶油容易产生油水分离，打发出的奶油不易成形，就像豆腐渣...

不是，淡奶油在低温状态下容易变粘稠和凝固，颗粒是里面乳脂沉淀结块，属于正常现象，只要味道没有改变就可以食用。不是，淡奶油在低温状态下很容易变粘稠和凝固，颗粒是里面乳脂沉淀结块，属于正常现象，只要味道没有改变就可以...

判断淡奶油是否变质首先包装开封后仍保持原形，没有油外溢的奶油质量较好没有坏，出现变形且油外溢，表面不平，倾斜等情况则为奶油坏了，好的质奶油透明，呈淡黄色，与之相反的则为坏奶油。优质奶油具有特殊的芳香，如果有...

1、不是，淡奶油在低温状态下很容易变粘稠和凝固，颗粒是里面乳脂沉淀结块，属于正常现象，只要味道没有改变就可以食用。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30％～36％，打发成固体状后就是蛋糕上面...

现在结块主要是因为储存时间长，气温太低造成的。在应用之前，可以把淡奶油加热，比如到40度左右就可以了。然后用手进行搅拌三分钟，等到重新融合之后添加糖，就能打发了。除此之外，如果不急用，可以在常温下放一段时间，...

打发淡奶油的时候容器最好冰冻5分钟，这样更容易打发。如果淡奶油结块严重，已经到油水分离的状态里，并没有变质坏掉，那只能用来做汤或者和面。在煮或揉面的过程中自然会融合，实在不行就做成黄油。如果淡奶油已经发酸坏掉了...