从市场购买回来的贻贝很脏，我们最好是选择合适的方法去把贻贝清洗干净才行，所以在这时候我们最好用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷贻贝的表面，将表面大部分的海藻刷去;然后用刀刮去在贻贝表面着身的贝类...

1、贻贝如果闻到铁的气味就会吐出泥沙。所以将贻贝泡在水里，再放入一把菜刀或其他铁器，2～3小时，贻贝就会把泥沙吐出来。2、把贻贝放入盐水中，浸泡一个晚上。调配的盐水要比海水稍淡些，并放在暗处，贻贝就会把沙子吐出...

1、首先将贻贝清理一遍，把残渣清理干净，随后把贻贝的壳掰开。2、添加一勺盐后用手抓均匀，贻贝碰到盐会发硬，吃起会更加的筋道。3、然后用勺子将贻贝的内脏挖出来，并在水中涮洗一下。4、第一遍清洗完成后，将水倒掉...

有些比较讲究的处理方法是利用面粉水进行浸泡，不过如果贻贝的品质没有太大问题，一般的清水浸泡应该足够。外形与分布贻贝壳薄，壳面黑色或紫黑色，具光泽。壳长不超过壳高的两倍。前端尖细，后端宽广，背缘呈弧形，腹缘直...

1、先把买回家的冰冻贻贝肉放在冷水中浸泡起来，让它在冷水中自然解冻。在冷水加适量食盐效果更好，不仅能提高解冻的速度，还能最大限度保留下贻贝肉的鲜味。2、等贻贝肉完全解冻后就捞出来，先把贝肉外面的毛用手撕掉，那...

贻贝清洗它的内脏清水养蚌1.贻贝的所有肉都收缩在壳里。通常买了贻贝直接洗，根本洗不干净。它会含有大量的沉淀物。这是最好的办法，就是将购买的新鲜贻贝放在清水中浸泡一段时间。2.将贻贝放入清水中，再加入适量的盐...

1、将足够的清水倒入盆中，然后放入一个多孔滤网或排水篮，注意不要让多孔滤网或排水篮接触盆底，离盆底至少3厘米。然后将贻贝倒在多孔滤网或排水篮上。如果水不足以完全淹没青口贝，再加一些。2、购买青口贝时，可以向...

3、冲洗之后，如果看到海虹表面还有脏的话，也可以再用刷子再刷洗一遍，以保证吃得放心。注意事项：最重要的是第一步，放盐浸泡海虹。海虹，学名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美，营养丰富，...

2、挑外壳平滑的。相对外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等，蛏子、贻贝等外表干净、平滑，附着脏东西少，相应污染也少。3、盐水浸泡，充分加热。烹饪前，先要把贝类放入食盐水中"养"一段时间。这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。然...

将分选出的贻贝肉放入2％盐水中浸渍15分钟后，捞出沥水