1、首先将如图所示的辣椒取出来待用。2、接下来按照下图所示把辣椒的蒂拔掉，因为农药容易残留在辣椒凹陷的果蒂上。3、然后再取出一盆清水，按照下图所示将辣椒放入到清水中搓洗干净即可。4、最后如图所示就把辣椒清洗干净了。

1、所需食材：辣椒1500克、生姜50克、大蒜50克、干花椒3克、清水200克、白酒50克、白糖20克、生抽酱油600克、香醋300克、糖70克、鸡粉20克2、把辣椒放入清水里面多清洗几遍，彻底清洗干净后放入篮子里面充分沥干水分。3、...

1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为2：12、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为10：13、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱...

1、就是先把辣椒里面的籽和白的肉给去掉，然后用盐水浸泡一下在炒，这样辣椒就不怎么辣了。2、炒菜时如果辣椒放多了不妨加点醋。在餐馆吃饭时，如果感觉菜比较辣，也可以要一小碟醋蘸着吃。因为醋中的醋酸可以中和辣味...

1、青辣椒洗干净表皮，在一边开一刀取出辣椒仔。注意：一定要将辣椒仔清除干净，包括白色那条膜。清理干净后整个青椒不能留一点白色哈。2、用洗菜盘装适量水，往水里放一勺盐，搅拌至盐完全融化。将辣椒放进盐水里浸泡30...

青辣椒吃不完可以有以下处理方法：1、将辣椒洗净用密封袋封好，然后放入冷冻冰箱进行冷冻。2、用橄榄油把洗净切好的青辣椒浸泡后，密封泡在空瓶里。3、把青辣椒串成串，置于通风处晾干保存。这个方法也是我最推荐的。（1...

1、首先准备一盆清水和要洗的青椒。2、两手分别抓住青椒和蒂，用手将青椒蒂往里捅，轻轻旋转，向外拉出，将蒂完整取出。3、取出青椒蒂后放入水中清洗干净即可。4、辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲...

用容器密封，随取随用；炒菜前，用油爆一下以上处理过干辣椒节，可以使辣椒节油色红亮，香而不辣。将干辣椒放入开水里浸泡半小时，这样做出来的香酥辣椒不仅味道没那么燥辣，在后面的油炸过程中也会起到一定保护作用，不...

1、土埋法，这是农村传统的一种储藏方法，操作方法也简单，只需使用草木灰将新鲜辣椒进行埋藏即可，基本上可以长期保存最长达一年的时间，使用时取出后洗净即可。2、在贮藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米...

具体方法1、日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和。2、因为辣椒素溶解于油，炒菜时用热油烹一下辣椒，再吃时感觉就不太辣了。3、切好的鲜辣椒丝用热水焯一下，不但可去除一部分辣椒汁...