山药不熟可以吃，因为它不含有害物质，而且它能生吃。我们平时给山药削皮时最好戴上手套，不然手碰到了山药就可能变得非常痒。山药可以用来炒菜，只需先把它去皮、洗净、切片、焯水，然后把它倒入锅中翻炒即可。山药如果没...

山药半生不熟可以吃。山药在日常生活中生吃、熟食都可以。因为口感的关系，日本山药比较适合生食，土产的山药适合熟食。日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，内含多糖体与黏蛋白（Mucin）。这些黏稠物真正的成分是食物纤维，...

山药半生不熟可以吃。山药在日常生活中生吃、熟食都可以。因为口感的关系，日本山药比较适合生食，土产的山药适合熟食。日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，内含多糖体与黏蛋白（Mucin）。这些黏稠物真正的成分是食物纤维，...

山药不熟没毒，山药可以生吃。生吃山药时要确保先洗净。山药在日常生活中生吃、熟食都可以，但是因为口感的关系，日本山药比较适合生食，土产的山药适合熟食。日本山药常常磨泥生吃，口感非常黏滑，内含多糖体与黏蛋白，这些...

山药没熟透可以吃，山药可以生吃。这样可以最大程度的保留微量元素不受破坏，在日本料理中山药切成丝拌生鸡蛋吃的(个人喜好不同，不推荐)，如果不适应，可吃半生不熟的山药，过一下开水马上就可以吃了，口感很脆，满口生津...

1、正常情况下如果山药没有煮熟，人吃了以后一般不会引起中毒现象。2、因为山药可以生吃，而且山药生吃能够保证其营养成分不必破坏，尤其一些山药生吃以后对人身体有很好的滋补作用，同时也具有很好的口感，比如日本山药等。3、...

不熟可以吃，只不过总是吃半生的不好，炒山药可以在烹饪前将山药焯水，就容易炒熟了，下面介绍做法：准备材料：山药250克、干黑木耳10克、胡萝卜100克、西芹50克、油适量、盐一小勺、味精一小勺、蒜头两小颗制作步骤：...

铁棍山药没熟透铁棍山药就算没有熟，也是可以吃的，但是口感不会很好，吃起来比较硬，而且里面的生物碱和皂苷会刺激舌头，使舌头发麻，所以只要在确保铁棍山药没有腐烂发霉的情况下，是完全可以吃的，更不会引发大家想象的中毒...

山药半生不熟没有毒。因为山药是可以生吃的，所以没煮熟没有太大影响，但是不建议没煮熟就吃，因为口感会发涩。需要注意的是，山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的吃法；另外，把山药...

山药没熟吃了会中毒吗山药没熟吃了不会中毒。山药是一种可以生吃的食物,即使没炒熟也是可以食用的,但是需要注意的是没炒熟的山药中可能含有生物碱、皂素、胶原蛋白等成分,体质敏感的人群食用可能会过敏,因此不建议吃没炒熟的山药...