能推迟食品变质时间，但不会杀灭细菌。其中，部分嗜好冰冷环境的细菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等在冰箱里依然很活跃，它们继续大量繁殖并加速食物变质。

零度保鲜区只是冰箱的一个特色或者说是卖点，它本身的冷冻作用不大，不能等同于冷冻。一般放食物三天左右，具体按照气温和天气变化。零度应该是个大概的临界温度，不专会是精确地控制在零度，零度应该是冰水共存属状态，鱼鲜...

一、冰箱有抗菌作用食物保鲜、保湿固然重要，防止细菌滋生也不可忽视。目前很多冰箱都采用了纳米抗菌技术，使用抗菌材料制作冰箱内胆，抗菌效果都还可以。纳米除臭技术和冰箱内部利用碳吸技术的物理原理对臭味进行吸收，并分解清除...

防止温度过低将食物冻坏。二、冰箱都有哪些功能？说起来冰箱的功能大家最为熟悉的也就是冷冻室和保鲜室了，因为一般的工薪家庭使用这种冰箱的最多，其实还有一些冰箱的新功能就比如有加湿功能，能更好的进行食物的保鲜，冰箱...

如题，我想知道:冰箱的作用是什么?

冰箱是家用电器。冰箱顾名思义就是冷藏箱，用来存放食物及需要低温保存的食品、药品等，避免物品的变质，延长保存期。

细菌有了快速繁殖的条件，从而导致了附在食物上的细菌生长导致腐坏。而冰箱就是以机器的力量将食物周边的温度降到不利于细菌生长及繁殖，让食物处在一个低温恒温的空间里，从而达到保鲜的作用。但温度也不能过低...

冰箱的作用本就是用于存放食品，它具有保鲜、冷藏、冷冻的功能，并以有延长食物的存放期。可以在一定时间内使食物不变质、不变味的。可以说现的家庭中有占绝部份家庭都有冰箱的（包托城市和农村），也可以说是达到了普及...

一冷藏温度为－1℃～8℃，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。3、对应食物不同冷冻室用于速冻食品、冷饮、鱼虾肉类和生鲜类。冷藏可放些蔬菜水果、啤酒饮料及剩余食物菜品之类。4、存放时间不同冷冻的食物可在冷冻室中存放较...

如题，我想知道:冰箱的功能?