1、用刀切：把胡萝卜一面切掉一小片后倒放在切板上，再将胡萝卜均匀切成薄片。2、把所有胡萝卜片摞在一起，一只手压住，另一只手用刀将其均匀切成丝。3、用刨丝器：将胡萝卜洗干净，去除外皮，一只手拿着胡萝卜的一...

1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。2、将...

1、先把胡萝卜清洗干净切段，然后把段切薄片，将几片胡萝卜摞在一起，就可以切丝了。2、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种...

1、首先把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。2、把...

第二种，红萝卜切丁那如果是切丁呢首先你一定要把这个红萝卜很规则的切成片，如果是片厚，那么丁就比较粗，如果片比较薄，那么切出来的丁就比较小。像这种切丁通常是搭配在炒青豆仁之类的，这个时候我们就切成这种红萝卜...

先将胡萝卜四周切去,可以防止胡萝卜滚来滚去;菜刀向左切斜切段;接着胡萝卜横向切片;斜着切一刀,胡萝卜向前滚一圈切一刀,如此重复即可。如果觉得麻烦,还可以借用工具。不过都需要注意的是,不要切到手。胡萝卜中的胡萝卜素具有很好的...

切萝卜丝的方法：1、挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净备用；2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。3、萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分；4、萝卜根据大小长短...

一、工具/材料萝卜、菜板、菜刀。二、方法/步骤1、将胡萝卜洗净去皮备用。2、选取胡萝卜三分之一的位置。3、将胡萝卜切成三等份。4、将胡萝卜切一个平面。5、将胡萝卜切成像这样的长方体。6、切成1厘米的厚片。7...

切片切法：准备胡萝卜一根，菜刀一把。用刀将胡萝卜边切掉，成长方体状，斜切成段，切面朝下，竖起来，开始切片，还有一种方法是把胡萝卜切成长片。还有切法是滚刀块：就是把一个质地比较硬的蔬菜放在砧板上，切了一刀...

1、备一个红萝卜先从一面切一小片下来，让让有截面的一方朝下，这样红萝卜不会滚来滚去，方便切片。然后从粗的一头开始，从侧面下刀斜着切，保证每片厚度差不多。2、切好片，切时要注意安全，然后摆放均匀。3、到细...