1、准备食材，花甲用盐水泡一泡冲洗干净控干水分备用。2、除了蒜。其他配料全部切丝。3、锅中倒入食用油烧热。4、放入生姜、花椒、蒜炒香，加入葱和洋葱爆炒几下。5、倒入花甲翻炒开口。6、加入盐和生抽翻炒均匀焖烧五...

步骤:1.将盔甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋中保持3小时左右。2.将姜和洋葱切丝，青椒去籽切成小块。3.将生姜放入水中煮沸，加入适量料酒，大火煮2分钟左右，直至花钉全部开。4.把甲胄洗几遍，去壳不带肉，洗完控水。

1.清炒花甲用料花甲；辣椒圈；葱花；蒜末；沙茶酱；湿淀粉做法热锅下油~下蒜末和辣椒~再下花甲~不停翻炒使其加热均匀~慢慢的~花甲一个个会把壳张开~张开的花甲用锅铲拨上去一点~让还没张嘴的花甲在...

步骤：1、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。4、把花甲再清洗几次，把没肉的壳...

1、食材：花甲500克，生姜半块，盐，花生油，酱油各少许，大蒜子三粒，香葱二根，青红椒各一个，蚝油少许。2、把买回来的花甲放在盆子里加少少盐和几滴花生油泡出里面的泥沙。一般泡半个小时就好。3、半个小时后清洗...

第一种：丝瓜花甲汤买回来的花甲用清水浸泡几个小时，最后放入铁筛内来回颠簸摇晃，用清水冲洗。不断四五次，直至清洗的清水不会改变混浊，最终沥干水分预留。黄瓜削去表皮自来水洗干净切成块，小葱剥皮切成细条，姜片去皮切成...

1、食材：花甲350克，猪肉200克，生姜一块，大蒜子三瓣，香葱一根，酱油适量。2、首先，我们班买回来的花甲放在淡盐水里面泡半个小时以上，在花甲吐出壳里面的泥沙。3、烧一大碗水，水滚后把花甲放进去煮开壳。4、再用...

做法：1、先把花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。4、最后放适量...

做法1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。4、最后放适量盐、...

1、将新鲜花甲淘洗干净后，放入清水中，加盐、一两滴油浸泡两个小时左右，让其吐沙，清水的量以莫过花甲为宜。2、浸泡完之后，用清水洗净备用。3、准备好青椒块、干辣椒、花椒、葱花、蒜末、姜块。4、锅中放入足量的...