凉糕双河
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相关问答
双河凉糕的历史来源是什么?

拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方,其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。双河凉糕产生时间颇早。相传汉丞相诸葛亮五月渡泸,深入不毛。南军败退,兵临双河古城,首领孟荻...

双河凉糕的历史来源是什么

凉糕是源自四川宜宾的特色食品,被称为生态、健康的养身绿色食品,有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效,凉糕采用粗粮制作,绿色无公害。有传统红糖味、柠檬味、并且还有麻辣味,解决了凉糕不分季节都可以尝到。近...

关于凉糕,你知道它是哪里的特色小吃吗?

下班或者休息的时候,走到葡萄井,或者在井边,或者在亭子里,或者在院子里,或者在草坪上,随时叫上凉糕,一个一个吃,玩得开心。世外桃源的味道叫安逸。双河高亮街,古镇高亮的故乡。街道上一两丛竹子、几棵榕树、郁郁葱...

四川凉糕写作文

原来,院子中白色瓷砖砌的水池,就是专门用来浸泡凉糕用的。冷却后的凉糕用竹刀分割,传统的凉糕调味都是用纯真香甜的红糖水。红糖要切细后蒸化,再过滤,最好能起糖丝,“一个环节都不能走样,才是正宗的双河凉糕”。2.端午做凉糕的...

凉糕是哪里的特产

据传凉糕发源于四川宜宾,资料记载,早在清朝光绪年间,双河镇百姓用葡萄井水制作的凉糕就很出名了,进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载着:“来此避暑纳凉者甚多,名小吃凉糕嫩凉驰名”。凉糕是糯米所做,四四方方的糯米...

宜宾双河凉水井凉糕电话号码?

宜宾双河凉水井凉糕的电话号码是0831-87666559。宜宾双河凉水井凉糕生产企业主要位于宜宾市双河镇,它位于宜宾城市的东北部,它的距离市区约20公里,紧邻贵州省。该厂是宜宾双河凉水井凉糕的创办人,建厂于10年,80年用心制造...

双河凉糕做法

1、将糯米清洗干净;2、将干净的糯米用水泡上,待能用手捻成粉末时,滤去水,再向糯米里加700克水;3、把石膏用200克水泡上搅挥,再使之沉淀;4、将红糖加入少许凉开水研成汁,放入冰箱内冰凉;5、将2千克水倒入铝锅...

凉糕的制作方法与步骤

步骤1space称量150g凉糕粉,和水1混合搅匀成浆步骤2space量1500g水2,过头4g不要在意细节步骤3space1500g水烧开,并迅速倒入搅匀的浆水熟化步骤4space米浆进入后继续大火搅拌1-2分钟充分混合,转中火...

双河凉糕怎么做的啊?

1.葡萄井凉糕原料:米。2.制法:葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕。3.葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所...

双河市美食

 1、葡萄井凉糕:选用饱满的贵潮米,除去杂质,用葡萄井的新鲜水洗米,浸泡米10小时以上,用石磨磨米浆,再掌握好火候在锅里熬,熬的时候不停地搅动和加入使米浆凝固的东西。米浆熟后,马上舀在土碗中,冷却后,放在...