1、准备好咸蛋，放在盘中。2、将咸蛋清洗干净。3、锅中加入冷水，开火。4、将咸蛋放入锅中，火调到大火档，盖上锅盖。5、水烧滚后，火调到中小火档，煮5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中。6、咸蛋晾凉...

如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可...

1.咸鸭蛋要煮多长时间才熟如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。当然，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸...

下面给大家推荐一下咸鸭蛋的制作方法：1.准备好鸭蛋1500克、白酒1碗、盐1/2包，再将鸭蛋刷洗感觉后用水冲洗一下，之后将清洗干净的鸭蛋放在通风处晾干水分2.再将鸭蛋放入白酒里面浸泡三分钟，然后均匀的包裹盐，再放入...

做法1、新鲜鸭蛋用刷子刷洗干净。2、用干布上擦干水分，再置于阳光下的通风处彻底晒干。鸭蛋洗净一定要放太阳下晒半天，这样腌制出来的咸鸭蛋才容易出油。但不能放在高温下暴晒，容易晒出裂纹。）3、无水无油的盘中倒入...

具体做法如下：1、先将买回来的鸭蛋洗干净放盆子里面。2、把鸭蛋放入锅中，锅中加入适量清水，开大火煮。3、水烧开后，改成小火慢炖。4、关火，将鸭蛋捞出，放入冷水中，再泡5分钟。5、香喷喷的鸭蛋煮好了，盛出装盘...

咸鸭蛋的做法如下：1、尽量挑选绿壳鸭蛋。据说绿壳鸭蛋是当年身体强壮的鸭子所产的蛋。在水中浸泡半小时，以软化鸭蛋壳上的污渍，一个盆装不下就分两个盆装着浸泡，以免重叠的鸭蛋容易压裂蛋壳。2、浸泡后的鸭蛋用海绵擦洗...

自制咸鸭蛋原料鸭蛋20个、盐300克、高度白酒50毫升、纯净水1升做法1.倒少许白酒在厨房纸巾上。2.将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）。3.把鸭蛋放入罐子中，慢慢放不要碎了。4.放好的样子...

第一步，用清水把咸鸭蛋表面的污渍清洗掉，注意不要用太大力，以免把咸鸭蛋蛋壳洗破。第二步，在煮锅中加入适量清水并添加一勺细盐，再放入咸鸭蛋，盖上锅盖，注意清水要淹过咸鸭蛋。第三步，注意火候，当大火把水烧开后...

我们在煮咸鸭蛋的时候是能够需要很好的注意煮的时间，而且在煮的时候要注意一些技巧，大家如果是觉得自己煮太麻烦的话，就是可以在超市购买现成，然后就是自己回家进行加工，这样也就是会省很多的事情，希望上面的方法和做法是...