如题，我想知道:炸鲜奶的做法?

1．将一半牛奶放碗中，加入吉土粉、水淀粉调成奶浆。2．锅内加入另一半牛奶烧沸，加白糖调味，将奶浆慢慢倒人，边倒边搅拌均匀，待锅内牛奶成糊状，淀粉完全熟透，起锅倒入抹油的平盘内，自然晾冷，放入冰箱冷藏，...

1.牛奶锅中加入500克纯牛奶、60克玉米淀粉、40克白糖，先搅拌混合均匀。2.开小火，慢慢煮，边煮边不停搅拌。8分钟左右，牛奶会变得越来越稠，出现清晰的纹路，可以关火了。3.提前准备一个模具，立即将膏体倒入模具中，...

1、在制作牛奶糊的时候，要记得多加入一些白糖，因为纯牛奶的味道是非常腥的，而白糖具有非常好的提鲜作用，多加入一些白糖，能让你的炸牛奶更好吃。2、在对牛奶进行油炸的时候，牛奶入锅进行油炸的时间不要太长，时间控制...

1、将蛋黄和蛋清分开备用。2、锅中倒入牛奶、糖、炼奶、玉米淀粉、黄油搅拌。3、开小火慢慢煮开，熬奶浆要顺一个方向搅动，一定要小火，快速搅拌，不然容易糊锅。4、煮至浓稠状态关火。5、分两次倒入蛋清迅速拌匀顺滑...

成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出；5.将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌。炸鲜奶的制作要诀：1.熬鲜奶要顺一个方向搅动；2.严格掌握水淀粉与鲜奶的比例，使奶坯软硬...

鸡蛋液适量、面包糠适量1、锅中倒入牛奶白糖玉米淀粉搅拌均匀。2、小火煮至粘稠。3、放入冰箱冷藏。4、将冷藏好的牛奶切块。5、沾上淀粉裹上鸡蛋液面包糠。6、油温七成入锅小火炸至金黄。7、炸鲜奶制作完成。

一、炸鲜奶的做法做炸鲜奶需要准备的食材牛奶（250ml）玉米淀粉（65g）白糖（20g）炼乳（30g）面粉（45g）水（70ml）花生油（5g）泡打粉（2g）1、根据下图比例，先在碗中倒入玉米淀粉以及牛奶，然后再搅拌均匀成牛奶淀粉...

炸鲜奶食材配方:纯牛奶250克，淀粉50克，白糖50克，鸡蛋2个，面粉80克，清水100克，植物油200克制作步骤:第一步制作内陷牛奶糊：将纯牛奶，淀粉，白糖，清水混合放一起搅拌均匀倒在锅里。一直开小火加热搅拌，不停地...

拿春卷皮包着奶块，用鸡蛋封口，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅所属菜系：广东菜工具：炸锅主料：鲜牛奶250毫升低筋面粉100克清水120克配料：白糖35克玉米淀粉30克炼乳10克无铝泡打粉1/2小勺制作过程...