温州市有名的土特产：矮人松糕，五味和（百年老店），灯盏糕，糯米饭（早点），熏鸡（藤桥熏鸡最有名），鱼饼（强能鱼饼做的最大），鮸鱼羹（纯正的估计现在要20一碗了），鸭舌（出旭鸭舌最好吃）；产业：皮鞋，打...

嵌糕，属于年糕，但并非所有的年糕都可以做嵌糕的。能够做嵌糕的，重要的一条，就是这些年糕必须沿用传统做法，是石臼捣成再手做的。其中最有代表性的，是当地人所称的“沙埠糕”。嵌糕，先是将粳米粉蒸熟捣揉做成糕块，...

温州的特产有瓯柑、杨梅、目鱼干、对虾、腾桥熏鸡、长人馄饨，矮人松糕、县前头汤圆、灯盏糕、江蟹、鲨鱼干、鱼圆、鱿鱼丝、胶冻、双炊糕、龟脚、平阳粉干、永嘉田鱼、大黄鱼、乌牛早茶叶...

1、准备好年糕、鸡蛋、西红柿，将米糕切成小条，将西红柿切成小片。2、将蒜末和瘦肉切成细丝。3、等到锅烧热了之后，就是在里面放入少量的色拉油，将年糕放入进行翻炒。4、等到将年糕炒软之后，就加入适量的盐、料酒、...

2、番薯黄夹番薯黄夹又称“番薯皇夹”，发源于浙江省乐清市柳市镇，经上百年传承和发展，如今已成为温州名小吃之一。它的外形类似于蒸饺，由新鲜番薯及番薯粉制作而成，外皮软糯可口、金黄剔透，所以得此名。3、灯盏糕...

1、准备好年糕、鸡蛋、西红柿，将米糕切成小条，将西红柿切成小片。2、将蒜末和瘦肉切成细丝。3、等到锅烧热了之后，就是在里面放入少量的色拉油，将年糕放入进行翻炒。4、等到将年糕炒软之后，就加入适量的盐、料酒、...

年夜饭的头一道热菜——酱油肉炒年糕是必不可少的哦。温州人每到过年家家都要晒，还可以晒酱油鸡和酱油鸭。藤桥熏鸡藤桥熏鸡是藤桥禽业的主打产品，也是最受消费者欢迎的产品。它是以藤桥本地(又名三黄鸡，山地放养，...

温州小吃是浙江省温州地区的汉族特色美食,有着悠久的历史传统。温州小吃种类繁多,有双炊糕、长人馄饨、鱼丸汤、江蟹生、鸭舌等米面荤素多个品种,各有特点,风味不同,体现了鲜明的浙江地区汉族地方饮食特色,曾获得多种荣誉称号,受到食客好...

[大黄鱼]又叫黄花鱼，为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场盛产大黄鱼。[上吴枇杷]“浙南五月碧苍苍，蚕老枇杷黄”。浙南有名的批杷生产基地——永嘉县六龙乡上吴村，有枇杷树46,67多公顷，10多个品种。种植最多的“...

三、捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些籼米，加上红糖或白糖，蒸熟，放在石臼中捣韧，然后做成长方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，...