炒茄子的制作
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家常炒茄子的做法大全

家常炒茄子的做法大全1放油,放茄子煸一煸,炒一炒。炒软炒软炒软。每一根都炒软。有一种长长细细的茄子不用去皮的挺好,如果没有就用长茄子,圆茄子排最后。放葱姜碎炒出香味放料汁(调个汁:一勺醋,一勺糖...

怎么炒茄子

炒茄子的做法:主料:茄子2条、豆干2块、猪肉末80克、咸菜100克。辅料:蒜瓣3瓣、生粉5克、盐3克、鸡粉10克、美极鲜味汁40毫升、香油5毫升、料酒5毫升、油适量、清水适量。步骤:1、准备好材料。2、咸菜洗净切成薄片后...

炒茄子怎么做

1、青椒、茄子洗干净备用。2、茄子去皮(看个人喜好,我们不喜欢吃皮,所以都去了),切薯条大小。3、倒入盆中,一勺盐,搅拌均匀,十分钟后杀出水份,尽自己所能挤一下。4、蒜瓣去皮,拍一下,切一下备用。5、姜片、...

炒茄子怎么做?最简单的

1)准备原料和调料2)茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁。4)锅中放油,茄子过油炸,捞出。5)锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后。6)放入茄子家常菜做法...

炒茄子最简单的做法

炒茄子好吃又简单的方法如下:主料:茄子250克。辅料:彩椒50克;葱末5克;蒜末3克;食用油8毫升;生抽3克;盐2克;糖3克。1.将三色彩椒切成条。2.茄子切成条。3.油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子...

炒茄子步骤

炒茄子的配方和窍门主料:茄子(紫皮,长)1个调料:食盐半勺、姜5克、蒜5克、生抽1勺、老抽半勺、香醋2勺、淀粉1勺、小葱2根、郫县豆瓣酱1勺、白糖2勺、泡红椒2个做法1、将茄子洗干净了,一定是不要去掉皮,...

炒茄子怎么炒

炒茄子的家常做法如下:食材:茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟。4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。5、倒入...

炒茄子的做法

西红柿蘑菇炒茄子材料橄榄油2汤匙,洋葱50克,蒜2瓣,盐1/8茶匙,茄子300克,白蘑菇4个,橄榄油1茶匙,西红柿200克,醋1/2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙。做法1、将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切...

炒茄子的家常做法简单

1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片,在盆中加入冷水,将茄子片在水中浸泡一会儿,将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片,大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时,放入青椒和蒜头翻炒...

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炒茄子怎么做好吃又简单又好吃,茄子是我们常见的蔬菜,茄子中含有的营养物质含量极为丰富,可以将其按照合适的方式去进行烹制的,不同的烹饪方法有着不一样功效,以下看看炒茄子怎么做好吃又简单又好吃。炒茄子怎么做好吃又...