1、冻鸡腿解冻后去皮去骨,将去皮去骨的鸡腿肉用料酒,白糖,生抽腌制10分钟。2、土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用。3、香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可。4、冷锅热油,先将白糖放入炒糖色。待糖变褐色之后放入鸡腿肉翻...
1、可以先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理。2、可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿,可以先把鸡腿腌制完毕,在蒸锅里面蒸熟,然后倒上鱼香汁,这样香酥可口的鸡腿就能做成了。3、也可以把鸡...
1、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。2、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。3、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。4、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。5、把腌制好的鸡腿放入烤...
步骤1.鸡全腿去骨,将肉划几个口子,撒一点盐腌制一下。自己不会剔鸡腿,可以让商家帮忙。步骤2.平底锅烧热以后,鸡皮向下,铺在锅中步骤3.在鸡肉上面放一张锡纸,然后用一个重一点的锅压在上面,这样可以让鸡皮非常...
1,鸡腿洗净后连骨一起切块,焯水备用。香菇切片,青椒切小块2,我用的是现成的黄焖鸡酱,因为黄焖鸡属于复合型调味,自己做的话难度很大,而这种现成的调味品,特别合适,一袋正好够做一大锅,全家都够吃了。用的时候...
1、用料:鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水。2、鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀。3、简单焯一下水,去去腥味。4、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。5、将腌制好的鸡腿放...
如题,我想知道:冷冻的鸡腿怎么做好吃?
1、准备食材:冻边鸡腿600克,可乐350ml,生姜10克,大蒜5克。2、取出冷冻鸡大腿,放在大碗里,加少许盐,先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油,油七成热时放入鸡大腿,小火煎...
做法:鸡腿解冻洗净,用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来,放入烤箱。烤箱预热200℃上下火,烤25分钟即可。用料:冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克...
如题,我想知道:冻鸡腿怎么做好吃简单