3.直线直刀，切成较厚的片。4.切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。5.莴笋，菊科莴苣属。6.原产于地中海沿岸。7.莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。8.茎皮白绿色，...

莴笋切菱形方法步骤：1、把莴笋去外皮后清洗洗净，切成大小适宜的小段;2、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上;3、用刀斜着切成薄片即可，切出来后的莴笋片看起来就是菱形了。小提示：在切的过程...

4、切好的莴笋片平放在玷板上，切口朝上，以一片为例，斜刀将其切成菱形块即可。

切口朝上，以一片为例，斜刀切成菱形块即可。莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。

莴笋切成菱形的步骤如下：食材：莴笋。工具：刀、切板。1、给刀莴笋去皮，沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净。2、削了皮之后将新鲜的莴笋清洗干净，再用刀斜着切...

1.需要先将莴笋削皮，筋也要削去。2.然后斜刀将莴笋切成小段。3.再把斜段的莴笋平放，切成薄片。4.切出来的形状即为菱形。莴笋的保存方法1.将莴笋掰成两半准备这种带皮的莴笋,将莴笋掰成两半。2.放入塑料袋中...

莴笋切成菱形的方法：首先把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净，放置于案板上。然后把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的小段，再把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。最后用刀把其切成一片片的薄片，就是菱形了。在...

1、先把莴笋去外皮后清洗洗净，参考：莴笋去皮的方法。2、然后斜着切成大小适宜的小段，如图所示：3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。4、然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、等全部切好装盘即可。6、装好盘。...

1,斜切2,转90度3,直切见图

第四，把斩好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。莴苣怎么切成菱形切法:斜切，转90度，直切。1、莴笋去皮洗净。2、斜着切成大小适宜的小段。3、切口朝上。4、再切成薄片。5、全部切好。6...